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顾依依、沈团长、沈百灵:“吃这道菜不能看它的样子,我们吃的是味道。” “我跟你们说,这禾虫特别好吃!” “那味道清香鲜美、嫩滑甘香!” 顾依依前世就慕名特意去珠市吃过非常有名的莲洲禾虫,又怎能不知道它的美味呢? 紧随其后夹了一筷头,品尝起来。 沈百灵终于忍不住了:“依依,你怎么能吃这种东西!” 顾依依眨眨眼睛:“为什么不能吃?” “这是一道名菜啊,既美味又有营养!” “就像炒茧蛹、土笋冻、炸蚂蚱一样,没什么呀。” “喜好这一口的,会觉得此味只应天上有!” “看着它的外形觉得不能下咽的,那就不吃好了,反正除去这一种美食,世上还有千千万万的美食!” 金副司令声如洪钟:“说得好!” “我就好这口,就觉得这是人间美味!” “百灵不喜欢吃,那就不吃,但是你可不能阻止依依吃。” 沈团长一听他们的话,终于伸出筷子夹了一条禾虫,闭着眼睛放到嘴里,咀嚼咽下之后,一发而不可收拾,吃得奔儿欢。 金副司令开始护食了:“小沈,你吃点别的,怎么就盯着这一道菜吃。” 沈团长吃得意犹未尽,吧嗒了下嘴:“金伯伯,您家以后再做生炒禾虫,可得叫上我,让我也解解馋。” “那啥,在莲州镇能买到禾虫啊,等农历八九月份我就过去,多买些回来,让阿姨帮忙做了。” 顾依依笑呵呵地为他科普:“禾虫可蒸、可炖、可煎、可炸、可炒、可,不同的做法能够得到不同的味道。” “生炒禾虫考校厨师的是小火慢炒不能爆浆,保证禾虫的完整性,这样才能原滋原味且保留住它的清香。” “而钵仔禾虫蛋,则是禾虫遇盐后瞬间爆浆,便于它与蛋液更好地融合,这样做出来之后才能品尝到禾虫的甘香丰腴之味。” “禾虫还可以煲汤、或者腌成咸禾虫、或者晒干成禾虫饼、或者制成禾虫酱,都很好吃!” 金副司令一下子找到了知己:“依依怎么知道得这样多?” “这么说,我还有几种做法没吃到呢。” 顾依依很理直气壮地说道:“因为我喜欢美食啊!” “对各地的美食都略有研究。” 沈团长挑了下眉,开起了玩笑:“各地美食,依依,不能吹牛啊!” “我问你三个问题吧,看看你对浙菜是不是粗略了解。” 他见顾依依没有胆怯、推脱,竟然是边吃着菜肴边等待提问,就脱口而出第一个问题:“‘三片敲虾’中的三片是什么?” 顾依依张嘴就来:“冬笋片、香菇片、将鲜虾反复敲打而成的虾片。” 沈百灵本来还打算偷偷提醒顾依依呢,见此噗嗤一声笑了出来:“堂哥,依依答对了。” “依依,你是不是吃过三片敲虾呀?” 顾依依点点头,还不忘往嘴里送一块石斑鱼肉。 沈团长又提出了第二个问题:“说说‘头肚醋鱼’的由来?” 顾依依干脆明了地概括出来:“‘头肚醋鱼’是绍市百年老店‘兰香馆’的传统风味菜。” “菜馆坐落在市内水上交通中心——大江桥堍,店主人别出心裁地在店后的河上,置一只木船,专门养二三公斤重的鱼,以招待顾客。” “选用鱼头和肚裆为主料,现烧现吃的‘头肚醋鱼’,颇受顾客们的青睐,成为家喻户晓的绍市风味菜。” 第一千一百二十六章 提前回去 沈团长见顾依依前两道题答的极为轻松,略想了一下问道:“‘排南’是道什么菜?” 顾依依连想都没想,直接答道:“排南是选用上品金华金腿中的中腰峰雄爿,切成‘骨牌’形的小块,整齐排放后蒸熟而成。” 金副司令的老伴笑了:“依依看来是真喜欢美食!” “嗯,和小友发一样,你们要是碰到一块可有话说了。” 她因为想起自己的孙子,手里的筷子顿了顿,挂念之情溢于言表,然后才夹了一只白灼虾慢慢吃起来。 沈百灵突然想起了什么:“哦,怪不得下了火车依依就去穗市酒家吃饭,看来除了填饱肚子,更是因为那里有好吃的东西!” 顾依依歪着头看她:“同样是填饱肚子,为什么不选好吃的呢?” 沈百灵觉得顾依依说得有道理:“是呀,所以我和阿春也是去那里吃的饭。” 沈团长本来与顾依依三问三答,心情颇好,一听到堂妹又提及阿春,当即就撂下了脸子:“你真是人傻钱多,上杆子请客付钱,呵呵。” 沈百灵盯了他好一会儿:“堂哥,我怎么觉得我一提阿春你就不耐烦,你对阿春有偏见是不是?” “可是你跟她熟吗?我记得好像就是我们俩来考歌舞团的时候,你见过她一面,她对你挺尊敬的,也没什么得罪你的地方呀?” 沈团长看着拐弯抹角指责自己的堂妹,突然不生气了,反问道:“是不是在你心里的地位,你堂哥我不及那个阿春?” “我说的话和阿春说的话同时摆在你面前,你会毫不犹豫地选择相信阿春的话?” 沈百灵有些发蒙,堂哥这是怎么了,他以前从不主动与自己谈她的朋友。今天不光一反常态提了好几次,而且居然还说出了这样的话? 沈百灵并不笨,也不傻,她只是对从小一起长大的好朋友太过信任而已,察觉出了异状之后,她认真回答了问题:“在我的心里,亲人一直都放到朋友前面的。” “如果你们俩的话不一样,我肯定是相信堂哥的话!” 沈团长的脸色稍稍好了一些:“先吃饭,吃完饭我再跟你说正事。” 沈百灵其实是想让他现在就说的,有了前面的那些话,她已经能想到堂哥想说的内容应该是与阿春有关的。 她实在好奇阿春做了什么样的错事,能够让堂哥毫不遮掩地表现出了厌恶! 但现在毕竟在外人家里,她忍了忍,点点头,接下来吃饭。 之后的饭桌上依旧你说一句我说一句,热闹着呢。 金副司令夫妻俩这辈子走过太多的坎儿,在他们看来在事发之前被及时发现了,这人就保住了,是好事才对。 而沈团长也认为事态现在都在可控的范围之内,堂妹不会被人暗算去,他们更不会让坏人逃脱掉,心里其实并不着急。 之前的情绪都是因为恼怒自己的堂妹识人不清、交友不慎而来的。 顾依依更是心理没有任何负担,该说的、该提醒的,她能够做的都做了,之后自然是交给金副司令和沈团长了。 一位是部队的首长之一,一位是差点就成为受害者的亲人,于公于私他们都