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。 一天过去了,两天过去了,他的哭声感动了天上的五位仙人。 仙人们身着五色衣服,骑着五只不同颜色的羊,五只羊嘴里各衔一茎六穗的稻谷,来到了少年的家里。 他们把谷穗交给少年,让他赶快把谷粒种进土里,明天天亮时,就能收获很多的稻谷。 他们还告诉少年,以后如果遇到了困难,就到坡山脚下找他们,说完仙人就不见了。 少年按照仙人的吩咐种下了谷粒,第二天果然收获了几大筐稻谷。 少年把稻谷如数交给了官府。官老爷简直不相信自己的眼睛,他感到很奇怪,就板起面孔追问这稻谷的来历。少年毕竟是个孩子,在他威逼之下,只好如实相告。 官老爷听后心中暗自盘算:如果把五个仙人抓到手,不就可以发大财了吗? 于是,他释放了少年和他的父亲,马上命令差役去坡山脚下捉拿仙人。 少年感到事情不妙,急忙跑到坡山脚下,告诉仙人们快快离开。 仙人们点点头,感谢少年的关照,然后告诉少年,快把剩下的谷种撒到地里,这样官府就抢不走了,老百姓就可以有吃的了。 说话间,差役们到了,五位仙人腾空而起,差役们一点办法也没有。仙人带来的五只羊留在了草地上,差役们刚要去抓,五只羊簇拥在一起,变成了一块大石头。 此后,这里就有了“羊城”、“五羊城”、“穗城”的别称! 顾依依从到了粤省境内,她心中一直不断的催促声消失了。 暂得宁静的她,没接收到什么再要去哪里找什么人的预警,就随性理解为有些将要发生的事情并不着急,她可以慢慢图之! 顾依依想到了越秀山上的五羊雕塑,中间的一只公羊,口衔谷穗,昂首天外,这就是百姓们对于美好生活的向往吧! 顿时心里做了决定,明天吃过地道的粤式早茶之后,就去越秀公园走上一走。 下了公共汽车,顾依依凭着记忆很快找到了穗市酒家。 “吃在穗市”!顾依依马上开启了她的美食之旅。 只一个人,没有选择去包房,就坐在了大堂最内侧角落里的散座上。 点了文昌鸡、红棉嘉积鸭、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞、椰皇擘酥角这几道传统名菜和点心,顾依依又要了一壶普洱,悠闲地坐着,慢慢饮着茶等菜。 虽然不是周末,但大堂里的食客并不少,有一家人出来改善生活的,也有三五个朋友小聚的。 在一片喧杂之中,顾依依所处的角落愈发显得安静和不引人注目…… 第一千一百一十七章 热心肠 半个小时之后,菜肴陆续上齐了。 顾依依细细品尝着。 这个时候,穗市酒家虽然没有太多的创新菜,但这几道传统名菜却做得极为到位。 也许是因为厨师们每天都在重复烹制它们吧,对于一般的主妇来说都可以熟能生巧,更何况本就是厨艺高超的大厨呢。 顾依依第一筷子就夹起了一块文昌鸡,它是诞生在穗市酒家的一道非常经典的名菜! 众所周知,文昌鸡与加积鸭、东山羊、和乐蟹并称为琼省四大名菜,而文昌鸡更是其中的翘楚! 根据清代的记载,文昌鸡是把雄鸡的肾塞进雌鸡的肚子里,让鸡变成“阴阳鸡”,于是既不管生蛋又不管打鸣,闲着没事每天养精蓄锐,自然就越长越肥。 但事实上,文昌鸡是起源琼省文昌县潭牛镇天赐村的一个散养鸡种,在放养过程中常食村里的大榕树掉在地上的榕树籽而长成的。 总之让鸡吃得好、走得欢,自然肌肉紧实味道美,文昌鸡才会如此美味。 那么,琼省的文昌鸡是如何进入的穗市呢? 据说一九三六年,当时的民国财政部长宋子文在文昌县筹备开大会,要求下属各县选送当地名产,不料西安事变爆发。 于是,宋子文只能急急忙忙返回穗市,顺手带了些海南特产回去,其中就有文昌鸡。 三十年代时,位于文昌路和下九路交汇点上的穗市酒家的名厨梁瑞就结合文昌鸡的特点开发了这道“穗市文昌鸡”。 一语双关,既说明了这鸡产于海南文昌县,又表明了这道菜是位于文昌路上的穗市酒家创制的菜肴。 顾依依吃下了一口,不由点头,鸡肉皮脆肉嫩,味道鲜香。 接下来又夹起第二块文昌鸡,还不忘吃上两口米饭,真是绝配。 顾依依胃口相当的好,不到一刻钟就吃光了一小碗米饭和两道菜肴。 然后,开始消灭那三道面点。顾依依是照着自己的饭量点的,浪费不光是那个年代的人坚决反对的,也是顾依依本人所不能接受的。 如果真的吃不了,那就打包好了。反正是自己吃剩的,心里也不会嫌弃什么。 当她咽下最后一只蟹肉灌汤饺时,却“听”到距离她五六桌远一道熟悉的声音,低低说道:“阿春,你为什么要去港岛啊?” “你半个多月前不是还跟我说,你在穗市话剧团里快要熬出头了嘛?” 顾依依精准地找到那两个女孩,就“听”阿春说道:“什么熬出头了!” “我入团三年多了,以前一直演配角。半个多月前团长跟我说,要新拍一个话剧,我可以演女三号。” “虽然戏份没有太多,但毕竟比起配角,只能露几次面,基本上不说话,好时只能说上一两句台词要强得多呀。” “我还傻乐来着,结果等到演员名单定下来,我根本不是女三,又是个小配角。” 沈姐劝道:“你毕竟是新去的,那个地方也是排资论辈的。” “你再挺挺,也许下一部你就能演上女三了。” 爱春嗤嗤地笑:“和我一同考到话剧团的有两个人,其中一个家长就是我们团里的,一年前就已经演上女二了。” “另一个……我真不是埋汰她,按实际成绩她当初根本考不进团里。” “走了后门进来的,结果这一次的女三最后定的就是她!” “我还能说什么?” “在团里被前辈压着,我认了。但是被同一批的压着,而且还是比我差了不是一点半点的压着,我怎么能安心!” 沈姐给她夹了一块叉烧:“先吃饭,你也冷静冷静。” 阿春用手绢擦了擦眼里的泪水:“我也不知道是不是我的运气真不好,当时我们俩一起报考穗城军区歌舞团,我没考上。” “这个我倒不觉得冤,我的舞跳得确实不如你好。” “我不想回家,想着年纪轻轻在外面好好闯一闯。” “也多亏你为我付了房租,要不然那几个月我都得露宿街头了。” “后来考上话剧团,我觉得吧,我毕竟从小练习的