第442章
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李颜颇为赞赏的看着他道：“没错，咱们漾哥儿对做菜果真有天分，光看着就能猜个七七八八了。” 吴漾被他夸得有些羞涩，主要还是看得多了便想到了，他没再多说什么站在一旁仔细观摩着。 李颜道：“那我们开始炒料吧，漾哥儿你帮我看下火，将火烧起来。” 吴漾应了声忙去看火去了，陆景道：“那我呢？我帮你做点什么？” 李颜道：“没什么能做的了，你站在一旁看着就好了。”李颜说着将锅洗干净。 待火旺起来李颜便开始起锅烧油，油热放葱姜蒜干花椒干辣椒等调料，又放了一块儿之前剩的火锅底料进行翻炒炒出红油，接着倒入适量的黄酒和适量开水，放点白糖提鲜酱油调味，慢慢熬煮。 正好这会儿赵珩提着另外一条烤好的烤鱼进来了。 李颜看了一眼说道：“把鱼放桌子上另一个盘子里头就行。” 赵珩按照他说的将鱼给摆到另一个托盘里头，正好这会儿李颜的料汁熬好了，直接给淋到烤鱼盘里。 紧接着又继续烧油，将花椒麻椒青红辣椒干辣椒洋葱用油炸香浇在鱼身上激发香味，最后再撒一些提前炒过的花生米和香菜便大功告成。 陆景在一旁直吸气，“太香了，这汁水一淋上去完全不一样了，想不到这鱼还能这么做，光看着这色泽就很下饭，我觉得我今晚能吃两大碗米饭。” 吴漾在一旁也猛地点头，“我现在也开始咽口水了。” 李颜笑道：“一会儿都多吃点，好了差不多可以开饭了，珩哥先将这盘鱼端去饭厅，将炉子点上煮一会儿入味了更香。 至于景哥儿和漾哥儿你俩该盛饭盛饭，该端汤端汤，我这边再炒个蒜香的料配另一盘烤鱼就成，一会儿便搞定。”李颜说着又开始动手了。 赵珩闻言便先将那盆香辣烤鱼给端出去了，吴漾也紧随其后将那一大盆豌豆尖肉丸汤端去饭厅，陆景则开始盛饭，大家分工合作动作极快，没多久李颜的蒜香烤鱼也完成了。 大家落座的时候外边的天色还亮堂着，饭桌上两个烤炉点着炭火，炉子上方的烤鱼盘里热气腾腾的，里头的汁水正咕嘟咕嘟翻滚着，浓重的香味飘散在家里的每个角落。 第368章 小酌 看他们一个个盯着烤鱼干看着，李颜忍不住催促道：“快点开动啊，还看什么？”说着便先夹了一块鱼肉放进赵珩碗里，“珩哥尝尝看你亲手烤的鱼。” 赵珩朝他一笑，也夹了一块鱼肉贴心的挑了刺放进他碗里，“你做的烤鱼你也吃。” 见李颜和赵珩都动了筷子陆景便迫不及待的开始夹鱼肉吃了。 赵虎也想体贴体贴夫郎没想到被陆景给拒绝了。 “虎哥我自己吃，你吃你的别管我。”陆景边说边吃鱼肉。 烤得焦黄香酥的鱼肉浸满了浓稠香辣的汁水更入味了，送进嘴里又香又辣又有一些些麻，叫人差点想把舌头一块儿吞下肚。 赵珩探过身子凑近了李颜小声道：“我的鱼烤得不错，颜颜的手艺更甚，今日这鱼美味极了！” 李颜又上手给他夹了另一盘烤鱼里的鱼肉道：“那再尝尝这个口味的。” 两人吃个饭都腻腻歪歪的，其他人都已经见怪不怪了，这会儿都自个儿吃自个儿的。 陆景赞道：“好吃好吃，太好吃了，同先前做的酸菜鱼水煮鱼是完全不同的滋味，我又再次吃到了从未尝过的吃法，颜哥儿，你实在是太令人惊喜了！” 吴漾也连连点头，“景哥说的是，郎君真的很厉害，做什么都好好吃，跟郎君在一起也太幸福了。” 吴畏和赵虎也纷纷赞叹，李颜被他们夸得都免疫了，笑道：“好说好说，跟我在一块儿保准你们一个个吃得圆圆滚滚的。” “我还特意做了个蒜香口味的烤鱼，只放了一点点辣，你们也都尝尝。特别是景哥儿，你自己的身子自己悠着点，别光逮着那盆辣的吃。” 陆景那双快伸到那盘香辣烤鱼的筷子来了个急转弯，拐到隔壁的那盘蒜香烤鱼夹了一块鱼肉，脸上尽是讨好的笑容，李颜简直没眼看。 过了一会儿陆景道：“这个口味的烤鱼也好吃，不光鱼好吃，连这里头的配菜都被煮的非常入味，下饭得很，我觉得今晚真的能吃下两大碗饭。” 李颜道：“你别吃撑了难受就行。” 赵虎叹道：“又香又辣真过瘾，珩子，家里还有没有酒？咱俩喝点？” 赵珩道：“我也正有此意，许久没喝酒了，这鱼做得甚合心意，拿来下酒最是不错，今日咱们便小酌几杯。”说着他便起身去拿酒。 李颜也没拦着他们，这俩平日里都很少喝酒，除非有朋友或者其他客人来才会跟着喝一些，这会儿既然有这兴致想喝便喝。 赵珩去了没一会儿便回来了，手上拿了两坛酒还拿了几个杯子，他将其中小的那坛酒放到李颜面前。 “这是前几日余掌柜送的梅子酒，口感顺滑适合你们小哥儿喝的，你想喝也可以小酌几杯。”说着他打开另外一坛酒给赵虎和吴畏倒上。 李颜接过来看了两眼，陆景孕夫不适合喝酒，吴漾年纪又小也不能喝，那这瓶梅子酒就只有他能喝了。 他也许久没喝过酒了，这会儿突然来了点兴致，开了酒封香味顿时四下飘散。