穿越年代文当懒汉 第31节
土豆削皮、切丝、泡水。 他不想喧宾夺主，清炒土豆丝中并没有加太多调料，只是加了酱油和盐，以及特别注意了泡水的时间和火候，保证土豆丝不会软塌塌的。 土豆丝搁在一边放凉。 绿豆粉加面粉和成面糊。 同样的比例按照自己喜欢的来就好，只用其中一样，或是加一些别的颜色的粉调色都行。 他喜欢的是绿豆粉和面粉按照一比一的比例混合。 甜面酱、辣椒酱、火腿肠、辣条、青菜、芝麻、香菜、葱花以及土豆丝，被他一一摆好。 嗯，虽然他不喜欢吃到葱，只喜欢吃‘葱味’，但是做煎饼果子当然要摆上葱花。 就是这么有仪式感！ “哇！小叔你这是要做什么啊？这些东西怎么一份一份的？” 沈黎彬蹦跶着就进来了。 沈思勤抬头一看，还不到早晨七点。 来的挺早啊。 “煎饼果子，你吃香菜，吃葱吗？要不要辣？加不加肠？加不加辣条？吃不吃土豆丝？” 沈思勤拿着铁铲，笑得阳光灿烂，平日似乎满是柔情的桃花眼，变成了月牙，周身满满都是朝气，跟以往懒懒散散的时候一点都不一样！ 沈黎彬都被晃了晃。 不过他很快就自己找到了正题，他高举起手：“小叔，我都要，我都吃！” 今早竟然可以吃辣条和火腿肠！ 小叔真好！ 沈思勤大手一挥：“好的！您稍等！” 小侄子胃口真不错。 开火，架鏊子，抹油，两勺面糊，刮板一转，一个饼就基本成型。 磕上一个鸡蛋，摊开，撒芝麻、葱花、香菜，稍等一会，将饼翻过来，刷酱，油条切成两段放上，青菜、辣条、土豆丝、火腿肠统统加上。 折叠，放入盘中。 “做好了。”沈思勤先把手中的给沈黎彬。 沈黎彬喜滋滋地双手接过：“谢谢小叔！” “收银台上有豆浆，你别忘了喝！” “哦，我知道了小叔。” 沈黎彬蹬蹬跑到收银台后面，他先喝了一大口新鲜豆浆，冲淡早晨口腔中的干涩。 之后，沈黎彬才郑重地双手拿起那份，比他脸小不了多少的煎饼果子。 啊呜！ 一口下去，各种配料食物的香味混合在一起，土豆丝和青菜的爽脆，油条的香酥，火腿肠的肉香，辣条的甜辣…… 还有他最喜欢的有韧性却跟面饼不一样的面皮口感！ 这也太好吃了吧！ 沈黎彬吃得直晃脚。 嗯，再喝上一口新鲜豆浆。 好满足啊！ 从胃到心的满足！ 沈思勤又给自己做了一个没有加葱花的。 当然除了葱花他也全都要！ 给自己做了两个煎饼果子关上火。 材料还剩不少，能做很多。 沈思勤准备吃完早饭之后把剩下的做了，就送给附近几个关系好的邻居，这段时间他们也帮了自己很多忙。 他端着自己那份出来，看到的就是吃‘醉’了的小侄子。 “这么喜欢？” 沈思勤搬了凳子坐在不锈钢桌子前头。 这桌子，中午的时候才会拿出去，这个时候还能当个饭桌。 “真的好吃啊。”沈黎彬好容易敷衍了自家小叔一句。 沈思勤拿起自己那份煎饼果子，咬了一口。 嗯！ 就是这个味道！ 沈思勤控制着自己大口吃的冲动，细嚼慢咽地将两个煎饼果子吃完。 “小叔，你就好了，竟然能吃两个，我只能吃一个。” 沈黎彬倒是想吃第二个，可他现在就好撑了。 没法吃下第二个。 “吃饱了？”沈思勤喝了口豆浆，慢悠悠地说，其实他吃两个也有点撑。 沈黎彬点点头：“嗯！” 沈思勤抬了抬下巴：“那就写作业吧。” 沈黎彬瘪瘪嘴。 小叔真扫兴。 这么好的天气，怎么能用来写作业呢。 可惜，胳膊拧不过大腿，在小叔严肃的目光下，他委委屈屈地拿出作业。 沈思勤在小侄子低头之后，抿嘴没让自己笑出来。 以往当卷王的时候没觉得，看人被作业‘折磨’怎么这么好笑。 他优哉游哉地咬了一口自己的煎饼果子。 吃完早饭，他就留出了几份材料包好放冰柜里，准备晚上做了让侄子拿回去给哥和嫂子尝尝。 其他多出来的面糊和配料都被他做成了一份份煎饼果子。 沈思勤提着八个塑料袋，单手将小卖部门彻底打开。 “三林，你记得看店，我出去一会给邻居送点东西，很快就回来！” “好，小叔你去吧。”沈黎彬撑着脑袋做题，有气无力地说。 沈思勤还是头一回给邻居送吃的。 他先从王秋桃这边送起。 毕竟里面的油条还是从人家这里买的。 走了一圈，将东西都送出去之后，他重新将定制的木板找出来，搬到小卖部外头去自己组装。 他开装修公司那会，很多人都喜欢定制柜子，为了节省时间选择全屋定制的人也不少。 连他后来买的房子都是公司装的。 沈思勤只是选了个风格，之后就没插手过了，后来他也没住多久就生病了。 现在想想，怪没意思的， 他一下下地砸着钉子，很快一个置物架在他手中被组装成功。 “小沈啊。” 沈思勤听到有人叫他，他停下了手上的动作。 “就是，你今天那个馅饼，怪好吃的。”王秋桃犹豫着说。 沈思勤用手巾擦了擦额上的汗。 “王姨你想学？我可以跟你说怎么做。”他炒菜做饭都是摆在明面上的，从来不藏起来。 毕竟做饭这事，除了菜谱还要手感。 而且很多时候就算有菜谱，很多人还会自动简化一些步骤，或是用自己习惯的调料来代替一些调味品。 一道菜百种味道。 沈思勤做的就是口碑生意，并不怕别人偷师。 “没没没，我就是问问我能做个差不多的卖不。”王秋桃看小沈这坦然的样子，自己更加不自在了。 她连忙摆手，但心里却发虚，她确实有这个意思，不过她没想要人家自个的配方，她就是想问问，自己要是卖差不多的饼子，小沈同不同意。 别好好地在同一条街上开铺子，最后弄得谁心里都不舒坦！ 今天她吃了两口‘馅饼’就觉得这东西肯定好卖。 尤其是早晨的时候，买一个用塑料袋装着吃，又方便又好吃。 而且想要什么口味还能自己选！ 光卖油条和豆浆，她也得忙活，加一个‘馅饼’活多不到哪里去，还能给她们小店多招点生意。 这年头什么都用机器，豆腐和豆腐脑不是啥稀罕玩意，生意一天比一天难做，她卖油条和豆浆也是想着多条路。 沈思勤正好不太想做早餐和晚饭，他干脆地说：“没事，王姨，你要是想卖就卖，不用顾忌我。” 摊一两个煎饼果子那是乐趣。 卖煎饼果子，那是工作！