在工地卖盒饭爆火了[美食] 第24节

    他的盒饭也是两荤一素的，有小酥肉、土豆炖鸡肉和蒜蓉空心菜。

    李昭高：“其他的菜应该也挺好吃的，你可以试一下?。”

    李昭高刚说完，顾怀聪就?闻到一股浓郁的酥香。

    “好像这个小酥肉挺香的。”

    金黄色的小酥肉油光泛泛，不停地在诱惑人。

    二话不说，顾怀聪就?夹起一块大咬了一口，外层炸衣酥脆无比，里头的酥肉鲜嫩紧实，又香又酥，让人停不下?来。

    “老李，这个小酥肉是好吃的，香香脆脆的，特别好吃。”

    李昭高也在吃小酥肉，他夹起一块小酥肉给顾怀聪看，“我也有小酥肉，可香了！”

    就?这样，两人在车里开开心心地吃着盒饭。

    “吃饱了，好爽！”顾怀聪直接靠在车椅上，一顿盒饭下?肚他感觉整个人都被填满了。

    小酥肉酥香无比，土豆炖鸡肉鲜嫩多?汁，蒜蓉空心菜脆爽可口，顾怀聪心里还惦记着一开始闻到的咖喱香，他觉得那个咖喱鸡肉肯定也非常好吃。

    “老李，明天我想吃咖喱鸡肉。”那咖喱的香味让人难以忘怀，顾怀聪决定必须要尝一下?。

    李昭高：“小顾，你忘了这几天我们都要在这片区巡查，所以这几天肯定是不能出摊的。”

    “靠，是我们把那么好吃的盒饭吓跑了。”想到明天吃不到咖喱鸡肉，顾怀聪就?有点心痛。

    “老李，你说我们把那么好吃的盒饭吓跑了，那些工人是不是恨死我们了。”顾怀聪问。

    “你刚刚是没?有下?去，我在下?面?的时候那些工人都凶巴巴地看着我，像是要把我吃了。”

    刚说完，李昭高就?打了一个打喷嚏，紧接着顾怀聪也打了一个喷嚏。

    顾怀聪：“不会是他们在骂我们吧。”

    顾怀聪猜的没?有错，此时在工人群里有很多?人在骂他们。

    杨铭辉：【同?志们，因为这几天城管要在我们这片区巡查，所以美女老板这几天不会出来摆摊了，有可能要等到下?周一才会出来，大家互相转告一下?。】

    吴敏皓：【真的烦死了，市区那么大都不够他们巡查嘛，非要跑来我们郊区巡查，真是闲着没?事做。】

    王桂阳：【那我们这几天都吃不到美女老板的盒饭，气死我了，这些城管能不能远离我们这片区！！！】

    城管要连续巡查几天，陈康乐准备暂停摆摊，刚好这几天可以有时间去买一些开盒饭店需要的东西和办理?一些相关手续。

    当天晚上，陈康乐又算了一下?账。摆摊卖盒饭的这段时间，她已?经赚了一万多?。如果不是因为城管要来巡查，再卖几天的话，又可以进账一大笔钱。

    本来是计划过几天给同?学还一万，然后?再还几千给二伯，因为欠二伯的钱最多?，所以陈康乐打算先还一部分。

    但现在这种情?况，给同?学还一万后?就?没?剩多?少钱了，而且她还准备要开店，到处是需要花钱的地方。

    陈康乐先把一万块还给了大学同?学，然后?在账本上把这笔账划掉，写?上一笔新的欠款：郭书杰三万元。

    接着，陈康乐给各个借钱给她的亲戚好友打了电话，跟他们说明自己现在的情?况，还有承诺自己会尽快还钱。

    这些亲戚好友都能理?解她的难处，都让她别急，可以慢慢再还。

    在人生?最困难的时候，陈康乐见?识过人性的冷漠，也见?识过人性的温暖。

    曾经帮助过她的人，她都记在心里，以后?在他们需要帮助的时候，她也会尽全力的帮助他们。

    给亲戚好友打电话后?，陈康乐又开始逛二手网站，她准备花最少的钱买到最适合的东西。

    她最先挑的餐桌餐椅，上次逛二手网站的时候她已?经收藏了一些商品，点开那些收藏的商品，陈康乐发现最便宜最划算的那家已?经卖出去了。

    有点可惜，陈康乐只好继续找。二手网站的东西大多?数是不包配送的，都是同?城自提，所以陈康乐尽量找距离近一点的，要不然到时候找货车搬运的价格会很高。

    经过各种比对，陈康乐找到了性价比最高的，是一家卤味店转卖的，有餐桌餐椅和食品保温展示柜。

    八成新，餐桌餐椅一套350元。陈康乐在购物网站上找了差不多?同?类型的餐桌餐椅，原价是450元。

    食品保温展示柜6格18小盒带全封玻璃罩的，价格1140元。

    在购物网站找到差不多?同?款的展示柜，原价是1450元。

    陈康乐觉得价格还是有一点高，就?跟商家私聊讲价，最后?商家愿意降到餐桌餐椅一套300元，食品保温展示柜1000元。

    为了确保商品和图片相符，陈康乐跟商家约好了明天去卤菜店现场看货，如果满意就?找货车拉走。

    第23章

    第二天早上， 陈康乐按照约定的时间来到卤菜店，卤菜店的老板是一名中年男子，长相端正大气。

    “您进来， 随便看，我这里面的东西都挺新的。”

    卤菜店老板叫谭宗良，一年前创业开卤菜店，由?于生意冷清， 为了及时止损， 就?把店面转让出去了。店面是转让给一个准备开水果店的老板，所?以急需把店里的餐桌餐椅和一些设备处理掉，要不然谭宗良也不会愿意降价处理。

    陈康乐看了看店铺里摆放的桌椅，看起?来确实挺新的，没有什么明显的刮痕，食品保温展示柜也完整无缺， 干干净净的。

    “虽然我们这卤菜店已经开业一年了， 但店里的东西都挺新的， 跟新买的差不了不少。”谭宗良说完觉得有点心酸， 这些东西之所?以可以保持得崭新，除了平时自己注意维护以外，有部分?原因是因为生意冷清， 客人?少东西自然就?新。

    看了一圈， 陈康乐整体是满意的，“老板，那按照昨天我们商量好?的价格， 我付款给你。”

    “行， 你需不需要货车，我有认识的货车司机， 价格可以给你便宜一点。”谭宗良的表弟是开货车的。

    谭宗良给的报价确实比她昨天在网上找的货车便宜一点，陈康乐就?让谭宗良叫货车过来。

    餐桌餐椅和食品保温展示柜全搬上货车，在陈康乐他们准备离开的时候，谭宗良突然开口问了一句：“小姑娘，你在那么偏远的郊区开餐饮店，不怕亏本吗？”

    谭宗良自己做过餐饮行业，知?道现在做餐饮挺不容易的。去年他认识好?几个做餐饮的同?行，一年内倒闭了五家，还剩一家勉强支撑着的。

    他们在繁华的市区都没办法支撑下去，何况是在不发达的郊区。谭宗良为这个小姑娘的未来感到担忧，开餐饮店人?流量是最重?要的，在偏远郊区开餐饮店简直是想不开。

    谭宗良觉得可能是小姑娘年纪太小，根本不懂得做生意，所?以就?好?心问一句。

    陈康乐：“我们郊区那边工地多，生意还可以。”

    “附近有工地确实还可以……”谭宗良欲言又止的。

    他以前认识的一个老乡也在工地附近开过饭馆，工地附近人?流量确实还可以，但工人?消费水平低，所?以定价必须要低。定价低利润就?低，利润低再加上租金各种费用，累死累活最终也没有赚到什么钱。

    “小姑娘做生意要懂得变通，要是发现生意不行的话，就?及时止损，不要硬撑下去，硬撑没用的！”

    这是谭宗良靠血泪得出来的经验，在半年前就?有人?跟他说生意不行就?关门把店铺转让出去，免得继续亏损下去。

    但当时他觉得再支撑几个月，生意可能就?会有好?转，结果?又连续亏损了半年，好?在他及时醒悟，要不然亏得更惨。

    “谢谢您的提醒！”不管怎样，陈康乐觉得谭宗良是好?心。

    东西运到家，陈康乐让货车司机先搬到角落放着，等到收拾好?东西再摆放出来。

    林慧玲看着这一大堆东西，“康乐，这么多东西是不是要花很多钱啊！”

    即使?今天没有摆摊，林慧玲还是到陈康乐家里报到，因为陈康乐要开盒饭店，她就?过来帮忙打扫卫生。

    “还行，没有很多钱。”陈康乐非常满意，到时候餐桌餐椅摆开，就?有了餐馆的模样。

    陈康乐打算把食品保温展示柜放在卧室的门口旁边，卧室会用来做厨房，到时候端菜出来会方便一点。

    买的食品保温展示柜是6格18小盒的，最多只能放18个菜。陈康乐已经想好?了，等盒饭店开业赚到了钱，就?再多卖一个大一点食品保温展示柜，这样菜品就?可以丰富很多。

    下午的时候，陈康乐又开车去市区。这次是要去批发市场买开店用的餐具，为了买到便宜又好?用的餐具，陈康乐一直不停地在跟老板讲价，现在陈康乐买东西还价越来越得心应手了。

    一些亲戚邻居听说陈康乐要开盒饭店，都积极过来帮忙。春霞婶婶过来帮忙打扫卫生，二伯过来帮忙安装厨房设备，袁叔过来帮忙接水管。

    陈康乐这边忙忙碌碌的，而工地那边的工人?都快愁白了头。

    平时一快到下班时间，工人?们都异常的兴奋，各个都准备着下班去吃盒饭。

    今天一到下班时间，各个脸上都没有笑容，一副苦大仇深的样子。

    群里有人?问：【一会儿下班大家要去哪里吃饭？】

    王桂阳：【随便，反正除了陈老板的盒饭，其他的盒饭都差不多。】

    杨泽光：【没有陈老板盒饭的第一天，心里空落落的，仿佛没有了期盼。】

    柳永河：【这才是第一天，这样的日?子要过好?几天呢，周一可不可以快点到！！！】

    下班时间一到，工人?们走出工地门口，看着陈康乐平时摆摊的地方空荡荡的，悲伤不由?得涌上心头。

    在饭馆吃饭的时候，大家都紧锁着眉头，看着碗里的饭菜各种嫌弃。猪肉不够鲜嫩、鸡肉不够入味、味道太咸、口感太硬……

    然后大家发现自从?吃了陈康乐的盒饭，他们都变得挑剔起?来了。

    柳永河：【以前觉得吃饭可以填饱肚子就?行，现在吃饭开始嫌这太油、那太咸，感觉啥都不好?吃。】

    胡广坤：【唉，刚刚我在外面吃饭的时候，不管吃什么菜，都不由?自主的跟陈老板做的饭菜对比，结果?发现样样都不如陈老板做的。】

    章宁宇：【我今天吃饭的时候说得最多的话就?是“咦，就?这个味道竟然好?意思?买17元一份，我们陈老板做的那么好?吃才卖14一份。”】

    此时，郭书杰也在吃饭，在朋友新开的一家高档餐厅。

    他们一群人?过去捧场，朋友让他们帮忙试菜。

    “各位兄弟，请尽情的吃、尽情的喝，吃完了有什么不满意的可以说出来。”安海明热情地招待。

    安海明非常自信，相信朋友肯定会非常满意餐厅的饭菜。毕竟他请的大厨都是国内顶级的厨师，今天就?让这些兄弟尝一下顶级厨师的手艺。

    他给兄弟准备了一大桌好?吃的，都是大厨的拿手好?菜，有金牌烧鸡、双椒蒸鱼头、铁板鲍汁豆腐、嫩仔牛肉、养生肉丸汤、干煸肥肠、有机花菜。

    郭书杰先吃的是面前的金牌烧鸡，烧鸡皮脆肉嫩，确实还不错。

    接着他又吃了一块牛肉，牛肉鲜嫩多汁，爽滑顺口，不愧是顶级厨师的手艺，比很多餐馆做的都好?吃。

    这一桌饭菜大受好?评，在座的朋友都拍手叫绝。

    “明哥，花大价钱请过来的厨师就?是一样，做的菜是普通餐厅不能比的。”

    “海明哥，这桌全部的菜都非常好?吃，你这家餐厅肯定会火爆！”

    “好?吃！我最喜欢这道金牌烧鸡，鸡皮金黄酥脆，好?好?吃！还有这道干煸肥肠，又酥又香，好?吃到爆炸。”

    听到有人?说干煸肥肠好?吃到爆炸，郭书杰才注意到餐桌上有一道干煸肥肠，他瞬间来了兴致，想试一下顶级大厨做的干煸肥肠好?吃还是陈康乐做的好?吃。

    郭书杰夹起?一块肥肠放进嘴里，肥肠酥脆无?比，香味浓郁，是一道味道还可以的干煸肥肠。

    如果?郭书杰没有吃过陈康乐做的干煸肥肠，他可能会给这道干煸肥肠打95分?，但只要跟陈康乐做的干煸肥肠对比，这道干煸肥肠最高就?只能得80分?。

    这道干煸肥肠和陈康乐做的干煸肥肠的区别在于这道干煸肥肠内侧的油脂太薄，经过干煸已经把所?有的油逼了出去，在吃的时候感受不到那种香和油同?时在口腔中爆开的惊喜。

    其他的菜品陈康乐盒饭摊子那边没有，所?以不好?对比，但这道干煸肥肠确实不如陈康乐做的好?吃。