美食小当家 第1313节
“我操，这速度至少比我快了一倍以上！” 吴俊杰心中已经是深感无力了，本来楚云风的刀工就比大家强了不少，现在再一看，这家伙已经完全把大家甩出了九条，哦不，是十条街了！ 这刀工！ 怕不是比我师父都要高出一筹了吧？ 后续前来的几个人，在看到了楚云风的刀工之后，心里顿时涌起了深深的无力之感，然后仔细比较了一下，发现了一个更加令人无法接受的事实。 “师父，赶紧来后厨，快点来啊！” “师父啊，后厨、后厨，赶紧来看啊！” …… 所有人都纷纷给自家师父打起了电话，彭越也拿出电话给季老打了过去：“师父啊，您赶紧回来吧，这后厨出事儿了啊！” “咋了？” 刚刚结束了这第一天的集训，季老还没走到大门口呢，就被彭越这句话给惊到了，这后厨能出什么事儿？ “楚、楚哥，他、他，唉，您赶紧回来看看吧！您到哪儿了啊，快一点啊！” 彭越也不知道该说什么好了，让他亲眼看一下是最好的，只是不知道季老这会儿回来来不来得及，眼看楚云风这食材处理了大半，小山一般高的食材已经是被“推平”了。 把我后厨给掀翻了？ 还是把我后厨给炸了？ 季老听到彭越那带着一丝惊悚的语气，都有些涌起不好的预感，这孩子也不是一惊一乍的人啊，怎么说话都有些哆嗦了？ 究竟咋回事儿嘛？ 赶紧打了个车之后，季老开始往回赶了。 季老来不来得及不知道，但是吴俊杰他们几个打了电话，王志强和乐天娇几人倒是来得挺快的，听到自己徒弟的呼唤，这心里也是有些感到诡异。 这几个家伙到底咋了，就像是见到了鬼一样？ 王志强是跑得最快的一个，听到吴俊杰提到楚云风，王志强便知道没那么简单，楚云风是自己见过的厨艺奇才，出现什么不可思议的事情都不奇怪。 一路小跑进入了后厨之后，王志强便马上看到了让自己都感到不可思议的一幕。 一个土豆被放在了菜板之上，只见楚云风一只手轻轻稳住之后，随后右手的刀便开始在上面急速地往前削。 哦不对，应该是往前推，就像是来回前后推动一样，这刀速实在是太快，让自己根本就看不清楚。 这都不算什么，王志强一开始还没什么感觉，可是就在这不到三秒钟的时间，刚才自己亲眼看到一个带皮的土豆，已经完全去掉皮了？ 这么快？ 那被削掉的土豆皮稳稳地落在同一个地方，根本就没有飞溅四处，可见这精准度已经到达了一个什么样的地步。 “卧槽～！” 王志强自然也是忍不住吐槽了起来，可下一秒出现的一幕，让王志强更是忍不住继续惊叹了起来。 还是刚才那个削掉皮的土豆，楚云风用的还是同样的一种手法，直接把刀横着就削了起来，刷刷刷刷刷，连续不断地削削削削削。 一片片的土豆薄片儿不断地被削了出来，而且全部都是一层又一层地堆积在旁边，简直就像是在创造一件艺术品一般。 “卧槽～！” 王志强再次惊叹了起来，这已经不属于吐槽的范畴了，身为大师的他非常清楚这里面所蕴含的东西，这根本就不是一名厨师能够做得到的。 自己干了这么多年的厨师，刀工究竟能够达到一个什么样的程度，这一点儿自己心里还是有些底气的。 一个土豆放在菜板上面，要用刀横着切过去，要是被切到也就算了，只要是刀碰到了土豆，要是没有稳住土豆的的话，这刀肯定会嵌在土豆里面。 要么跟随着刀一起起飞，要么就是土豆直接飞掉，要说能够像这么薄地切成片儿，自己是绝对不会相信的。 可是事实就摆在自己的眼前，都不相信都不行，楚云风的左手分明就没有稳住土豆，还在给茄子什么的去头，这一心二用让人更是震撼莫名。 这菜板上面同样是没有什么东西来固定着土豆儿，所以能够做到这一步，只能说明楚云风挥刀的速度非常快，已经到了常人所不能达到的高度。 并且这把刀一定是极其的锋利，外加他的精准判断，才让每一片土豆片都薄如蝉翼，这样的刀工的确是太过惊人了。 潘亮的师傅张松年也来了，看到这一幕了之后立刻惊叹道：“不可思议，太不可思议了！” 任婷婷的师傅周淑怡深深地叹了口气：“年轻一辈之中当属第一，实至名归！” 梁一海师傅刘晓麟：“如此刀工若如神迹一般，不可想象！” 宋绍晨的师傅陈桂荣默默地点头道：“李老收了个好徒弟啊，这刀工就是连我都自愧不如！” 贝蓓的师傅乐天娇带着一丝呆滞的表情道：“这小子也不知道是怎么练出来的，这刀工恐怕当世无人能及了吧？” 以点带面，光是这土豆的处理在场的几位大师心知自己都无法做得到，更别说楚云风处理其它食材的手法了，那抛起来随意挥舞几下，跟拍电影一般无二的手法，谁能做得到？ 大家看楚云风处理食材就像是在欣赏一件件的艺术品，让人丝毫感觉不到时间的流逝，直到服务员开始过来催菜。 “刘师傅，前厅催菜了啊，客人们都等着急了，这菜怎么还不上啊？” 服务员的一声呼唤这才打破了后厨刚才凝滞的动态，在场的后厨师傅这才回过神来，赶紧重新点火制作菜品。 而楚云风那边已经是在处理最后一个食材了，此时的季老才堪堪赶了回来，只来得及看到楚云风的最后一刀。 寒光略过，季老看了个寂寞。 “咋了，这后厨怎么了，炸了吗？” 季老的一声呼喊，让其余几位大师和彭越他们都转过头来，大家脸上露出的表情极为复杂。 而楚云风那边完成了这最后一刀，把所有食材全部都处理完了，不过此刻的他感觉到了不妥，这似乎有后遗症啊…… 第一千三百六十三章：三堂会审？ 收刀！ 桌上堆成小山一般的食材被楚云风在短短的二十分钟的时间里全部处理完成，心中一直保持着一种极度兴奋的状态。 换做是之前，这么多的食材至少是需要花费四十分钟，甚至是一个小时的时间，足以看见现在刀工升级之后有多么的厉害。 这还不算楚云风在这个过程中玩了一些花活，不然这时间会更加的短。 可是！ 当所有的食材全部处理完了之后，这兴奋劲儿一过，楚云风顿时感觉到有些不妥了。 这头似乎有那么一点点的晕，还有这手酸胀得不行，另外自己的胳膊都有些快要抬不起来了！ 什么情况？ 当楚云风差点儿一脚软倒在地的时候，赶紧用手撑住了身体，也听到了季老那急切地询问之声。 后厨炸了吗？ 当然是没有了，不过当季老看到这厨桌上摆满了已经处理好的食材，这眉头上的皱纹更深了一些。 还有这么多人都疑惑地看着自己，难道自己走错地方了？ 不行！ 头有点儿晕！ 楚云风瞬间感觉到头有点儿胀痛，随后往下重重地低了一下，忽然发现这体力的消耗有点儿大。 这到底是怎么回事儿？ “楚哥，你怎么了？” 彭越明显发现楚云风有点儿不妥，站在那里低着头，似乎呼吸都有点儿急促。 小楚出事儿了？ 季老也发现楚云风的状态有些不对，几位大师傅加上其余几人连忙上前询问了起来。 “没事儿，就是有点儿头晕，休息一下就好！” 虽然说是头晕，可是彭越却清晰地发现楚云风撑在厨桌上的手都有些发抖，这让他不免有些狐疑了起来。 深吸了两口气之后，楚云风顿时感觉到大脑清明了许多，随后抬起胳膊活动了几下，酸胀的感觉还是存在，不过已经稍微好一点儿了。 “大家都来了啊，我这就做菜，今晚让大家好好尝尝我的手艺！” 跟大家一一打了个招呼之后，楚云风便开始把锅放在了灶台上，准备开始做菜了。 “小楚，你真没事儿吗？” 季老他们都是明眼人，自然是看出了楚云风这状态有点儿不对，心里还是有些担心的。 “真没事儿，你们先去包房等会儿吧，我这菜做好了就来！” 楚云风的话中气十足，这让季老他们几个人对视了一眼，继续在这里观看了两分钟，发现楚云风的确是没什么大问题，这才点头招呼大家先去包房。 “刚才究竟怎么回事儿？” 一进包房，季老马上就询问了起来，只怪自己来得太晚，还不了解到底发生了什么。 彭越自然是第一时间抢着回答了起来，此时的脸上都还带着一丝震惊的状态：“楚哥刚才在后厨简直是神了啊。 那刀工看得我都傻眼儿了，简直就是不可思议，不仅是快，而且可以用化繁为简来形容，我感觉他的刀工又进了一步。” 贝蓓早就憋不住想说话了，于是也连忙接着补充道：“这样的刀工感觉已经是超出了正常的理解范畴，我感觉就是三个我处理的速度都没有他快。” “可不是嘛，而且这里面还有很多的技巧和花活，感觉就像是玩杂技、变魔术一样，要不是亲眼所见，我都不敢相信！” 任婷婷也是一脸的震撼之色，都过了十来分钟了，这脸上的惊叹之色不减，可见刚才的这一幕给她的印象有多么的深刻。 彭越他们几个都发表了自己的看法，这让刚才在后厨看到真实场景的大师傅们也是点了点头。 乐天娇深吸了口气道：“说实话，要不是亲眼看到这样的刀工，我都不敢想象，怕是我都达不到啊！” 嘶～！ 本以为这刀工也就跟自己师傅不相上下了，贝蓓一脸呆滞地看向了自己的师傅，很难想象这话是从自己师傅嘴里说出来的。 王志强也感慨了一声：“这刀工我也自愧不如，真不知道他是怎么练出来的！” “我也表个态，这刀工就是我也及不上！” 周淑怡紧接其后，同样是表达了一样的意思，接下来除了季老之外，所有的大师傅一一表态，表明这刀工都在他们之上。