美食小当家 第929节
“来吧，东西还不少，大家来帮帮忙！”候会长不由自主地就笑了起来，“来两个力气大的，把这口锅给抬过去，注意别烫着了！ 冰箱，冰箱里面的食材全部拿过去，还有这些厨具，都一起带过去吧！” 一番吩咐之后，彭越第一时间去取了那口所有大师傅们都标配的锅，然后那张贴条自然也被他拿到了手上。 这个动作自然是被有心人给看到了，心中咯噔一下，我去，连锅都有，这事儿是真的啊…… 楚云风也进来了，深知这口锅可不轻，于是便跟潘亮一起，拿了两张湿抹布，一人端着一个把手小心翼翼地抬了下来。 冰箱里面摆放着的食材自然不是凡品，海参鲍鱼一类的食材出现之后，更加印证了楚云风在制作佛跳墙的事实。 而且制作这道菜的酒坛更是显眼，被候会长给小心翼翼地抱在怀里，并且指挥着从冰箱取出那盆高汤的梁一海，让他小心一些。 金汤啊，太漂亮了！ 此时“证据确凿”，楚云风已经被实锤了，但是大家还是搞不明白为什么做个菜大师傅们还要打掩护呢？ 难道就是为了掩饰他的身份？ 谜底最后一刻才揭晓？ 给大家一个“惊喜”？ …… 当所有东西都搬回了国宴后厨之后，彭越将那口锅重新挂回了墙上最后一个位置，然后在于科长的指导之下把名字重新贴了回去。 大家都看到了这一幕。 …… 无语！ 心塞！ 接下来最后两个小时的培训，大家都听得有些没滋没味儿的，反而是更加关注在制作佛跳墙的楚云风。 两个小时的时间过得很快，在结束培训之后，楚云风的佛跳墙也做好了，不过还没接到上菜的通知，所以楚云风便让它保温放在那里。 这三天所有给大家培训的大师傅都聚在了一起，八位学员也同样围在了一处，王部长开始讲了起来：“三天的培训结束了，希望你们都能够有所收获。 你们是八大菜系中杰出的厨师，希望这次培训能够让你们对各大菜系有所了解，能够触类旁通，对今后的厨艺进步有所帮助。 这三天也辛苦我们大师傅了，给大家展示了这么多的菜品，还把各大菜系的特点给大家讲解了一番，这也算是提携后进了。 好了，我也不说废话了，接下来的事情就交给候会长了，他会给你们安排的。” 王部长说话确实精炼，没有多余的废话，立刻就收获了大家热烈的掌声，而他也是说走就走，跟余科长马上闪人了。 接下来候会长带队？ 不过候会长却没有马上给大家进行安排，只是说晚点儿再通知大家，也不知道是怎么打算的。 既然这会儿没事儿了，那么楚云风肯定就有事儿了。 大家开始一致对他发难了起来，谁让他一开始就瞒着大家的？ 在众人的“围攻”之下，楚云风只好是求饶了：“今晚聚会我请客，说吧，你们想去哪里，给你们一个狠狠宰我的机会。” “要不就金碧辉煌吧？他不是有钻石卡吗？可以带我们去见识一下最顶级的包房是个什么样子？” 贝蓓自己对那里的环境很是喜欢，所以第一时间就提议了起来，但是立刻就被任婷婷给反对了。 “他那张卡去了可是免费的，可不能就这么轻易放过他，不过让他先记着，下一次再带我们过去！” 果然，任婷婷的说法获得了大家的一致同意，最后地点竟然还是被定在了京城大饭店。 这是宋绍晨提出来的，但是一说出来立刻就获得了大家的拥护。 “就去京城大酒店吧，正好咱们再比试一番！” 大家都看出宋绍晨心中还是有些不服，但是自己何尝又不是呢？ 特别是他提出了比试的方法：“我们就制作大师傅教的菜品，怎么样？” 这个提议确实是不错啊，新学的菜品大家都是同一起点，这样肯定是能够看出厨艺的深浅来，所以自然是没人反对。 可是彭越这阴笑的表情到底是个什么情况…… 第一千零四十四章：饕餮大餐 “我同意！” 贝蓓首先举起了手，看来她也不想就这么轻易承认了楚云风的“江湖地位”。 “我也同意！” 任婷婷跟着举起了手，想法也是一样的，虽然楚云风已然是国宴厨师这个事实给自己的打击很大，但是不在手上好好过过招，这心里怎么也是无法释怀的。 当然了，还有一个人也是极力赞同的，不过论积极性的话，并不是宋绍晨，而是吴俊杰。 其实潜伏得最深的人就是他了，从一开始他就一直很关注着大家的厨艺实力，而且通过前晚做菜的情况进行了一个大致的判断。 所有人之中，应该只有楚云风才是自己真正的对手，而那天晚上自己做的菜，还是留了一手的，并没有把自己的真实实力给拿出来。 宋绍晨别看以为自己隐藏得很好，其实自己早就看出他有着小小的野心，但是厨艺上面明显是跟自己还是有一定差距的。 至于楚云风，老对手了，不过最近自己进步可是很大的，按照师傅所说的，自己已经是达到了高级技师的门槛了。 所以真正论实力的话，还是要拿真是水平来说话！ 一个个都举手同意，接下来彭越自然也是举了手，剩下最后一个的楚云风当然也是不会反对的，把手举了起来。 “那就这么定了，不过咱们怎么比呢？大师傅们做了这么多菜，咱们怎么来分配呢？” 湘妹子除了吃辣椒厉害，这参与竞争也是很热烈的，第一时间提出了问题。 不过任婷婷似乎一开始就有了想法，马上提出了疑问：“对啊，咱们八个人总不能做本菜系的菜品吧，这样的比试一点儿难度都没有！” 想要有难度的？ 众人都对任婷婷的这个建议点了点头，而且大家都想到了一点，真要制作本菜系的菜品，似乎楚云风那边更占优势啊？ 没办法，虽然嘴上不想承认，但是这传统川菜还真的是独树一帜，在论到菜品精致的程度上面，在八大菜系里面还真是不逞多让。 “我倒是有个主意！”宋绍晨的话立刻让大家把注意力转移到了他的身上，作为提出比试的发起人，他应该是一开始就想到了好办法。 “咱们抽签，把大师傅们教过的菜品全部写上去，谁抽到了哪道菜就做哪道菜，你们觉得呢？” 果然，宋绍晨这脑子也是够“坏”的，竟然想到了这样一个主意，一下就让大家感到有些触不及防，同时也感到有些压力山大。 毕竟培训的时间只有三天，而且几乎都是填鸭式的教学，三天时间大家都是轮流转，从八大菜系的大师傅那里囫囵吞枣地吸收了一遍。 真要说到彻底消化的话肯定是不可能的，只能说是学到那么一丁点儿的皮毛。 毕竟是不同的菜系，跟自己平常制作的手法和理念都是有很大的区别，想要在第一时间就完全掌握，那绝对是不可能的。 只能说是有那么一点儿触类旁通罢了。 最大的问题是，这三天的时间，八位大师傅每人都做了四道菜，这加起来一共就是三十二道菜，除去本菜系的四道，那也还有二十八道啊？ 教学的时候大师傅都是演示完了继续开始教学，都没有给你上手学习的机会，哪里可能把这些菜品给做好呢？ 所以说宋绍晨的这个主意，简直就是“夺笋”啊，这要是抽到了本菜系的还好，要是抽到了不熟悉的其它菜系的菜品，那做出来肯定是要丢丑的。 不过自然有人想到了其中的破绽，梁一海就觉得这样的比试有运气的成分在里面，看不出真实的实力来。 这万一要是抽中本菜系的菜品，那岂不是很不公平。所以他马上提出了疑虑：“这要是抽中本菜系的菜品怎么办？” 所有人都将目光盯向了宋绍晨，看来大家都意识到了这个问题，今天这比试必须得靠实力，运气获胜的话无法让所有人心服口服！ “这简单啊，要是抽中了本菜系的话，那就接着再抽呗，直到抽中本菜系之外的菜品即可，大家觉得怎么样？” 提出自己心中盘算已久的想法之后，宋绍晨还不忘朝着楚云风凝望了一眼，不知道是不是想看看楚云风会不会露怯。 但是没想到的是，这一眼不仅让他感到失望的同时竟然还产生了浓厚的好奇，楚云风的脸上一直很淡定，没有自己猜想的怯意。 但是彭越那一脸的坏笑是什么情况？ 难道说他心中比所有人更加有底气？ 这怎么可能？ 于是宋绍晨忽然感到有些抑郁了，这两人的态度也太奇怪了一点儿吧？ 一个无所谓，另外一个憋着坏，怎么看都像是他们在挖坑让自己跳似的…… “我同意！” 贝蓓举手的速度很快，在她看来这样才更加有挑战性，会让今天的比试充满更多的不确定性，但是更加能够看出大家真实的厨艺功底，不是吗？ 接下来所有人都表示了同意，这确实是一个很好的比试方法，而且大家心里都埋藏着一个小小的恶趣味儿，那就是想要看到抽签人脸上露出的无奈和郁闷神情。 这走马观花地看了一遍大师傅们做的精致菜品，说实话也只是大致了解做菜的流程，这其中刀工的拿捏，调味料的深浅，火候的掌控，那都是不是看一遍就能够学会的。 所以大家都欲欲跃试，争相准备杀向京城大饭店，一秒钟都不想耽搁。 但是楚云风忽然阻止了大家，这一下让人好奇了起来，难道说他想反悔？ 看到众人疑惑地看着自己，楚云风马上解释道：“这晚上能不能带家属呢？ 对了，还有一个朋友，也是厨师，大家不介意吧？” 慕晴和胡越是下午就到京城了，然后先去看望了一下老爷子和奶奶，随后就被要求住在家里了。 慕晴还好，胡越是死活不愿意住在那边，频频给慕晴打眼色，只好跟二老说晚上还有聚会，搞不好会回来得太晚。 老爷子又怎么会看不出胡越的尴尬呢，所以也就没再说什么，倒是奶奶有些舍不得，说这丫头来都来了不在家里住。 知道楚云风还在忙，所以两人也就没有打扰他，从老爷子那出来之后就在酒店等他的电话，而楚云风自然也不会忘记他们。 带家属？ 好家伙，大家可是在网上见过慕晴这美女老板娘的，而且又是同行，大家又怎么会介意呢？ 不过楚云风也没有忘记自己的任务，把佛跳墙在小盅内摆好了之后，跟大师傅们打过招呼，这才跟着大家一起杀了过去。 同时一起过去的人自然还有候会长了，今天晚上的聚会也是少不了他的，毕竟接下来他还要给大家安排工作。 打车去京城大饭店的时候，楚云风开始给慕晴打了电话：“还在爷爷家里吗？ 晚上在彭越的酒店聚会，你们快过来吧！”