美食小当家 第227节
难道告诉他们，对不起，今天所有的小吃全部被外卖点完了，请你们明天再来？ 我去，真要是这么说的话，自己都没脸说出口，就算是客人不计较，那自己的信誉呢？ 更何况不是所有的客人都这么宽容，搞不好就会有客人会骂人，说不定丢个臭鸡蛋什么的？ 怎么办？ 赶紧补救呗，越快越好。 看来今天自己不爆肝是不行了，自己做的蠢事，含着泪也要将它给平了…… 楚云风首先在群里说了一下目前的现状，告诉大家由于操作失误，造成了订单瞬间被抢光的事情。 现在想要一瞬间发货是不可能的，只有按照订单的先后顺序，慢慢地发货，请介意的同学取消订单。 给大家造成的不便，本店颇感歉意，为了弥补大家心灵上受到的伤害，凡是今天点餐了的同学，下一次点本店任意菜品享受8折优惠。 这条信息刚一发出去，立刻就“炸”了。 群里炸了不说，现场也炸了…… 现场： “楚老板，什么意思？今天堂食不卖了是吧？我们等了这么久了你说不卖就不卖了？” “总要给个说法吧？他们抢到订单能吃到，还能享受八折？那我们这些等了这么久的人算什么？” “楚老板，我不管，今天要是在这里吃不到我就不走了，你不给我做我就跟你一天，你回家我都跟着你！” “外卖的单子我们不管，这厨台上的小吃我们可不会让外卖的带走，兄弟们，把门口堵了，别让外卖小哥进来，咱们先吃完了再说！” 店里开始有些群情激愤了，本来上午就来过一次，这楚老板可是拍着胸脯告诉大家下午来了都有得吃，但是现在呢，估计连红糖水都喝不到。 “大家别着急，放心吧，今天肯定能让大家吃到的，今天营业到晚上8点，我会陆续做一批出来，这样就可以保证一边外卖，一边堂食了。” 楚云风也是没办法了，只好爆肝＊n次方，现在还好是下午2点，自己立刻做的话是来得及的，像凉粉做起来是很快的，不到2个小时就搞定了。 凉面也是很快的，机器做好了自己马上就可以做成成品，调料都是现成的，蒜水和姜水多做一点儿就行。 至于冰粉，这个稍微有些麻烦一点儿，只能是靠自己一只手搓，另一只手做其它小吃才能解决了。 不然进度肯定是跟不上的，这么多客人等着，哪里还有时间去慢慢地用两只手做冰粉？ 听到了楚云风的话之后，大家才开始满意地点点头，纷纷开始去排队点餐了。 好吧，既定战略已经确定下来，下面就只好开始自己的“表演”了…… 第三百四十六章：这是陕西美食？ 楚云风这里是准备爆肝了，说是晚上营业到8点，估计不到10点是关不了门的。 原因只有一个，那就是第一时间买到的客人尝到了之后，都纷纷在群里大加赞赏，这味道简直是绝了！ 于是更多的人准备下了班之后立刻杀向一品，今天吃不到决不罢休…… 楚云风的危机稍微缓解了一下，马尚飞他们可就惨了，幸好楚云风在群里解释了一下，一部分点到餐的客人说不着急，只要在下班前送来就可以。 但是还是有一部分客人很“难缠”，非要他们按照预定时间送到，否则就投诉他们。 不过幸好这部分人不多，只要能够在第一时间拿到菜品，加上他们很熟悉这边的路况，抓紧一点儿的话，应该是来得及。 一群外卖小哥在马尚飞的带领下，愁眉苦脸地“挤”进了一品，看到他们一个个地将背上的大箱子放在地上，唉声叹气地走了过来。 “楚老板，帮帮忙吧，先给我们一部分小吃让我们赶紧送过去吧，这么多的订单要是没有按时送到，客人就要投诉了。” 马尚飞这一群人可怜巴巴地看着楚云风，脸上写满了焦虑、郁闷和心塞…… 本以为今天能够多赚一笔的，谁知道现在发现这居然是个大坑。 而且这个坑还是自己心甘情愿地跳进去的，不怪别的，只能怪楚老板这店里的生意太好了。 “好的，后面排队的稍微等一下，我先帮忙给小哥们的单子弄好，他们刚才因为我的失误接了不少单子，请大家谅解一下。” 这事儿归咎到底是自己的失误造成的，虽然说马尚飞他们也有一小点儿的技术失误，但是楚云风很是能够体谅他们。 不为其它的，就因为他们每次来自己的店里都非常遵守规矩，而且配送的时候都非常认真，到目前为止都没有客人投诉。 “没事、没事，小哥们也不容易，碰到这些较真的人也算倒霉，先给他们吧。” “我们都点过外卖的，知道他们不容易，先让他们去送吧。” “楚老板，只要我今天能吃到就行，我无所谓。” 店内的客人看到楚云风在厨房里忙前忙后的，不仅要做小吃给客人，而且还要不停地在里面转来转去，连喘口气的时间都没有。 所以大家还是挺包容的，不过看着楚老板这么忙碌的样子，大家还是很开心的。 因为平时都只看到他很淡定地在厨房里面做菜，那一股子驾轻就熟的样子，仿佛他就是这厨房里的王一样。 很少能够有机会看到他露出愁容的样子，这种感觉似乎很是美妙啊…… “谢谢大家，谢谢楚老板。” 马尚飞他们对于大家的理解表示感谢，看来今天这事儿算是能够化解了，如果真的被客人投诉的话，那可是很恼火的。 一般性的投诉会被扣个几十块，严重一点儿的几百块都有，这可不只是白干一天，甚至是几天都有可能。 要是客人揪住不放，事情闹大了，自己被停职都是有可能的。 出来天天风吹日晒的，辛苦不说，还受这么多的冤枉气，所以当外卖小哥是很不容易的。 有的时候碰到路上堵车、下雨、门卫不让进、小区路况复杂，这些都是有可能耽误配送的时间，所以你说难不难？ “兄弟们，快快快，把单子对好了，自己找最合适的路线赶紧送过去。” 马尚飞先让其余的兄弟们取了货，再叮嘱了一番，千万别漏单，而且注意合理安排路线，这样才能将今天这事儿给了了。 至于自己？ 稍微晚点儿就晚点儿吧，得先把兄弟们照顾好，毕竟是自己叫他们过来的。 一会儿自己骑快一点，多穿几条巷子，这一片的路况估计没人比自己更熟悉，想要完成应该问题不大。 一个月之内自己已经因为外卖爆了两次肝了，这外卖难道跟自己天生八字不合？ 现在谁要是叫自己“肝帝”，自己绝对会马上答应他，谁会有自己更难呢？ 潇潇第一时间抢到了自己的外卖，那是因为中午之后，她就不停地在刷新手机，在看到开卖之后立刻下单，竟然抢到了。 这么容易？ 回过神来的潇潇有些诧异，什么时候一品的外卖订单这么容易抢了。 是“抢”，而不是“订”！ 不过刚才看到订单的数量不少，怪不得这么容易。 反应过来的潇潇立刻准备再多点一份，放在冰箱里可以当宵夜。 距离自己第一笔下单的时间还不到10秒钟而已，等到自己再次刷新之后，发现所有的小吃数量全部为0，可以说是瞬间被抢光了…… 艾艾来店里稍微有一点儿晚，等到他叫上小毛老板的时候，外面已经排了不少人了。 “你怎么来这么晚？”小毛老板本来想在开卖的第一时间就进去的，可是一想到答应了艾艾要等她，就多等了一个小时。 “路上堵车啊，大姐，我有什么办法？”艾艾没好气地说道，自己也想快一点儿过来，今天的鸡丝凉面是一定要吃到的。 “快点吧，咱们赶紧去排队，外面排队的人是越来越多了。” 小毛老板经验丰富，知道再过一会儿人便会成倍增加，到时候还不知道要排多少时间呢？ 就在两人默默地排在那里等待的时候，潇潇在群里发了一张图片，然后配上了一句话。 “鸡丝凉面简直是太好吃了，面条劲道、豆芽爽脆多汁，再加上糍粑冰粉的软糯口感，简直就是神仙一般的享受！” “你个死女人，竟然抢到外卖了，而且还开吃了，不知道我们还在排队吗？”艾艾第一时间发出了反击，这明显就是赤裸裸的炫耀，简直是太没有人性了。 “臭女人，你运气好，等会儿看老娘吃的时候给你发一堆的照片和视频，气死你、气死你。” 小毛老板也毫不示弱，对于这种无脑炫耀的人就应该狠狠地惩罚她，幸好她不在眼前，如果在的话，自己一定把她的碗抢过来不让她吃了。 排着排着，两人发现了一个很奇怪的现象，一品门口出现了一幕很有意思的景象，让人觉得仿佛是到了陕西一样。 那就是大家端着碗，蹲在了一品的门口，排成了一个长列，就这么蹲在地上开始吃了起来…… 这是难道是陕西美食吗？ 第三百四十七章：吃出靓丽的风景线 陕西有一道美食最合适的吃法就是蹲在门槛上吃，据说这样吃起来特别有感觉，流传了很多年了。 这道菜就是羊肉泡馍！ 蹲这个姿势据说很有讲究，该怎么蹲，如何蹲，那都是很有范的，正确的蹲法就能够吃出那独有的气势出来。 楚云风对于陕西的岐山哨子面和羊肉泡馍也是眼馋已久，很想找个机会去品尝一下，等这段时间忙完了之后再看吧。 小吃可不像其他菜那样费时，只要是客人点了，楚云风基本上立刻就可以提供。 凉面自己一次可以先放几碗，随后的都是放调料而已，凉粉也同样如此。 冰粉就更不用说了，舀冰粉的勺子都已经被楚云风玩得是炉火纯青，每一勺下去的的分量几乎都是一样的。 剩下的就是加入配料而已，这有难度吗？需要花费多少时间？ 所以这出菜快造成的后果就是…… 店里的座位不够了！ 很多客人都是点了一份凉面、一份凉粉、外加一份冰粉，点三份冰粉的也有，没看见那边那个小胖子吃得多开心。 一碗冰粉估计也只够他开胃的，有了三碗，相信他额头上的汗估计能少一点儿。 就连食量很少的美女都至少点了两份，凉粉或凉面外加凉粉一份，冰粉那绝对是要来上一碗的，楚老板这里的冰粉肯定是跟外面的有很大区别。 不为其他，就光这价格来看，也是外面的10倍，凭啥这么贵？ 吃过的人就知道了！