美食从麻婆豆腐开始 第567节
而后陈年三人也都坐上了这辆车，只不过托尼欧坐在了副驾驶上，后面陈年坐在中间，陈年的两边分别是薇薇安和卢卡斯。 随着汽车开始行驶，速度比陈年预想的要慢太多了。 “果然是老爷车啊，不光坐着不舒服，颠簸的厉害，就连速度也慢。”陈年开始想念起现代化社会的各种交通工具来。 不过好在白金之星号船方充分考虑到了客人们的需求，所停靠的港口距离那些游玩景点都不远。 所以在中午他们也就到了山脚之下。 可以看得到这边开着许多的餐厅，虽然外面挂着各种各样的牌子，写着西餐、晚餐、意大利餐等的招牌。 但陈年却只觉得这些餐厅看着和农家乐实际上并没有什么区别。 虽然陈年作为游客对这里不太了解，但司机是本地人，很快在问清楚几人想吃什么之后便介绍了一家餐厅。 随后四人同行前往。 这家餐厅的名字很是直白，就叫做夏威夷火山餐厅。 进去之后各种布置看着倒也有些特色。 找了一个靠窗的位置坐下。 几人开始点餐，这上面的价格陈年倒还可以接受，只不过还没等陈年说什么，薇薇安便先开口说大家可以随便点，这次由她来请客。 “没关系的，这次让我来好了。”陈年连忙说道，都已经白坐人家的车了，哪好意思再让人家掏钱？ 虽然薇薇安这个富婆的有钱程度就算是出了梦境，那也完全不是自己能比的。 可一码归一码，如果这家餐厅贵到陈年消费不起，那陈年自然不会打肿脸出来充个胖子。 可现在陈年有上万美元揣在身上，吃这么一顿饭肯定是绰绰有余的。 薇薇安最后看了看陈年。 一个成功的女人，自然知道在什么时候要给男人留面子。 现在的这种场景算是其中之一。 “好吧，那今天就多谢陈先生的款待了。”那边点了点头，轻快的说道。 随后陈年点了一份套餐，头盘是鹅肝酱，汤是牛尾汤，副菜是红烩鱼片，配菜是蔬菜沙拉，主菜是七分熟的牛排，当然这边的是没有七分熟这种说法的，只有medium－well。 甜品是布丁煎饼，再加上一杯美式咖啡作为饮品。 陈年点好餐之后，其他人也都陆续的点了自己想吃的东西。 然后陈年就听到一旁的托尼欧上来就先点了熏鲑鱼作为头盘，然后又点了鸡蛋鲱鱼泥作为副菜，汤则是选择了鸡球蔬菜汤，结果到了主菜的时候，托尼欧点的也是牛排，但陈年清楚的听到托尼欧点的牛排居然只要一分熟，也就是rare。 这时陈年在心里想着，好家伙，这一分熟和生的有什么区别，也就是把牛排放在火上来回转一下就完事儿了。 最后当所有人都点好餐之后，服务员带着菜单离开，陈年才不禁给托尼欧竖了个大拇指：“牛逼，居然吃生牛肉。” 托尼欧看着陈年震惊的神情，同样反问道：“难道你不觉得这样的牛排吃起来才好吃吗？仅仅需要把表面煎熟，但剖开之后中间呈现宝石红的颜色，核心温度约为30～50度左右，这样吃起来我感觉口感才是最牛逼的。” 陈年露出不置可否的表情，耸了耸肩膀：“好吧，或许你说的是对的，但我还是喜欢吃熟一点的，你那样吃虽然嫩，但对我来说确实嫩过头了。” 不过就在这时，卢卡斯却好奇的问道：“你们刚才说的牛逼是什么意思？听起来好像很厉害的样子。” 他在说的时候牛逼两个字用的是汉语，因为他不知道这是什么意思，所以也不知道该怎么翻译。 结果陈年听到这里却有些犯了难，因为他忽然不知道该怎么解释了。 可托尼欧却完全不介意这些，主动解释道：“牛逼在汉语里就是很厉害的意思。” 他一边说着还一边竖着大拇指，试图让自己的描述更加形象：“他们在说起一些很厉害的人或者是事情的时候就会说牛逼！” 卢卡斯顿时感觉新奇无比，因为他感觉这两个字说起来好像很有力量一样。 于是也跟着重复了几次，越说越觉得朗朗上口。 就连薇薇安也不禁跟着重复了几次，随后也感觉有趣无比，捂着嘴轻笑了起来。 只是陈年觉得这场面也太怪了。 与其说怪，倒不如说是开始变得有些诡异了起来。 “那这两个字具体是什么意思呢？”卢卡斯又问。 结果托尼欧想了想，然后十分耿直的说道：“其实按照字面本身的意思来说，牛逼就是牛的逼逼，具体为什么中国人会用这个词来表示很厉害，我就不知道了，或许你可以问问陈年。” 听到这个解释之后，卢卡斯和薇薇安都惊呆了！ “wdfuck，陈，你们为什么要用牛的逼逼来说一样东西很厉害？他说的是真的吗？” “他说的是这样，但具体为什么要用这个词，我就不太清楚了。”陈年解释道，当然他的神色是满脸严肃且认真的。 第591章 灿烂星河 总而言之，这一顿饭吃的还算不错，虽然水平比不上白金之星号上面的那些西餐大厨，但毕竟能在这个时候来夏威夷玩儿的人非富即贵。 整体的餐饮质量自然也要提上去。 看着托尼欧在那边一口一口香喷喷的将那血淋胡擦的牛肉放进嘴里，陈年不禁感到一阵好奇：“你这个吃起来是什么味道啊？” 托尼欧抬起头来看了看陈年：“其实牛肉本身并没有什么太明显的味道，如果非要说的话那就是新鲜的牛肉，在吃的时候会有一种比较鲜的味道，口感比较软滑，我个人是比较喜欢吃这个的，不过我觉得最好在上面撒一些胡椒盐，这样吃起来味道会更加丰富一些。” 说完之后还饶有兴趣的反问道：“你有兴趣尝一尝吗？” 陈年犹豫了一下，最后还是点了点头。 “我可以尝一小口。” 托尼欧见状也不矫情，直接用刀将自己的牛排切下来一小块儿。 陈年用叉子扎起来，随后放入口中。 初入口的时候并没有什么特殊的感觉，只能感觉得到牛肉表面有着一些温热。 轻轻咀嚼外面被煎过的那一层浅浅的熟了的表皮，肉质同样很嫩，确实没有什么腥味和膻味。 在咀嚼的时候撒在表面上的那一层胡椒盐与肉质融合，回口有一股淡淡的咸味儿以及胡椒粉特有的辛。 里面那完全生着的牛肉吃着口感有一点点像茄子，但又比茄子更加有嚼劲。 但陈年一直以来都没有这样吃过肉，虽然整体给人感觉口味还行，但打心底里陈年还是有些抵触的。 最后咕咚一口将牛肉咽了下去。 “怎么样？”托尼欧问道。 陈年点了点头：“还不错。” 托尼欧面露喜色：“那下次的时候你也点一份尝一尝。” “还是别了，虽然味道很不错，但我觉得这种食物不适合我，我最低能够接受的限度就是七分熟。” 倒也没有别的什么原因，主要是陈年学的就是食品专业，而食品专业里面是有关于寄生虫的内容的。 而且陈年也看过很多新闻说有的人爱吃生鱼片，结果脑子里长满了寄生虫，还有爱吃鱼肉的，搞得全身上下就连肌肉里都有寄生虫的存在。 一想到这里陈年就觉得瘆人。 虽然陈年知道如果牛肉是新鲜的，而且牛本身没有什么病的话，吃起来一般是没什么太大问题的。 但陈年自己又无从去对这些进行辨别。 陈年的眼睛不是显微镜，也没办法看的到哪一块牛肉上面带着细菌和寄生虫。 再加上这本就不符合自己一直以来的饮食习惯，所以陈年尝一尝也就算是吃过了，知道是什么味道就好。 “为什么？”托尼欧有些不太理解。 陈年摇了摇头，并没有说寄生虫什么的，而是说自己不太习惯这样吃，大部分中国人的习惯还是把食物做熟了再吃。 但托尼欧还想再解释些什么：“这种牛肉一般都是很新鲜的，切下来的时候甚至都还在动……” 可话还没说完，一旁的卢卡斯却制止道：“托尼欧，我的朋友，如果这是陈年他们那里的饮食习俗的话，就没有必要再让他吃了，就像是给你来一份菠萝披萨一样，或许你也能入口，但你绝对不会喜欢这样吃的，对吗？” 托尼欧一听到菠萝披萨这个词，满脸写着拒绝：“我绝对无法接受用菠萝去做披萨，这是对披萨的极度不尊重。” “那就对了嘛。”卢卡斯点了点头，结果陈年听得满头雾水，于是又解释道：“菠萝披萨这种做法并不是意大利人发明的，而且意大利人对于自己国家的传统美食看的是很重的，不允许擅自更改配方和做法。 而菠萝披萨是一个出生在希腊的加拿大人发明的。” 这时托尼欧也接着说道：“对，对于我们来说，只有那不勒斯地区的披萨制作方式是纯正的，等以后你有机会来意大利的话，我请你吃。” 听着这话陈年点了点头：“好啊，不过你们那的意大利披萨也分品种吗？” “当然。”托尼欧此时已经吃完了，拿起餐巾擦了擦嘴，一边擦嘴一边说道：“在我们那里有一种比较具有代表性的披萨叫做玛格丽特披萨，非常好吃，可以说是我的最爱了，到时候我请你吃。” “没问题。”陈年点了点头。 等众人都吃完之后，陈年叫来了服务生付了钱，然后又多给了对方五美元作为小费。 入乡随俗嘛，虽然陈年以前从来都没有这样的习惯，但在这里一般大家都是这么做的，尤其是在这种比较高档一些的餐厅。 吃过之后，他们并没有急着立刻出发，而是在出了餐厅之后找了个有遮阳伞的地方坐了坐。 这些也是专门给游客提供的。 趁着这个时间薇薇安也去换了一下衣服，换了一身极为干练的登山服。 看得众人皆是眼前一亮。 不过就在这时，司机忽然凑过来问道：“女士们先生们，今天你们在看完火山之后还有什么行程上的打算吗？” 这一下问的众人也没反应过来。 最后还是陈年说道：“司机先生，我们原本的打算是上山看一看，然后就回去了。” 可是司机听到这话却摇了摇头：“其实我不建议你们这样，当然如果你们想的话也可以，只是冒纳罗亚火山真正的美景并不是在白天，到了晚上你们才会看得到什么才是真正的美景。” “这样吗？”薇薇安好奇的问道。 “当然了，美丽的薇薇安女士，我在这座岛上生活了四十年，而这座火山我也上去过几百次了，所以什么时候最好看，我当然很清楚。” 最后几人合计了一下，最后还是让陈年再去问一问具体的情况。 “那司机先生我们如果上去的话有地方住吗？” “这样上去当然是没有的，不过到时候可以住帐篷，人生当中能有几次这样的机会呢？所以我建议你们可以体验一下，相信我，你们绝对不会后悔的。”