美食从麻婆豆腐开始 第314节
“啥？”陈年有些懵，他还沉浸在众人如同雨点般的赞赏中，结果突然被一个人打断了情绪。 “我是说做这个寿桃的，肯定是海公子花费了很大一番功夫请来的，此人当真是了得。”那下人又重复了一遍。 陈年一听这话很快摇了摇头：“花费一大番功夫请来那倒不一定，但做这寿桃的大师绝对是技术精湛，样貌英俊潇洒，才华横溢。” 结果那下人的脸色变得有些古怪：“这怎么可能？要我说此人一定是经营此道几十年，技艺已经达到了出神入化的地步，要不然这桃子怎么可能做得如此逼真？” “我倒是觉得此人一定非常年轻，所以才能有如此天马行空的想象力，而且审美能力也非常高，要不然怎么能做出这么漂亮精致的寿桃？有如此天马行空的想象力与审美那么此人长得也一定非常英俊帅气，毕竟每天都能见到令人愉悦的美的事物，审美能力才会提高。”陈年通过辩证的角度与万物之间都有所关联，互相影响的方面说出了自己的猜测。 那下人听着一愣一愣的，脑子一时之间有点转不过来，虽然觉得陈年说的每一个字他都能听懂，但连起来好像他又不太懂了，但面对这个新人他又不能漏怯，因此只好点点头说道…… “确实。” 但此时还没有完，海明贤见爷爷喜欢这枚寿桃，因此又说道：“爷爷这寿桃既然是食物，所以便不能只用来看，在宴席开始之前可以对着此物在心中许愿，随后变将这寿桃切开，然后分给在场的宾客与家人们，意为将福气分享。” 他们还是第一次听到这个理论，当然海明贤其实也是刚刚知道的，而且还是陈年先前告诉了他。 但他觉得这样不错，所以便欣然采纳了，而此时他又趁着大家高兴，将这个提议说了出来。 “好，今日便按照明贤说的办。”海老爷子心中欣喜万分，大手一挥，当场拍板决定就这么做。 然后他就在海明贤的指引下，双手合十，然后闭上眼睛在心中默默许愿。 “老夫希望当下能国泰民安，繁荣富足。” “老夫希望陛下雄韬武略，能够成为古往今来最优秀的女帝。” “老夫希望家人身体健康，希望海家香火能延绵不断。” 这些心愿他都藏在了心里，并没有开口说出来。 很快许好了愿之后，他又亲自拿起刀准备将这寿桃切开，原本他以为到了这个年纪就算是糕点切起来可能也会有些费力。 但谁知他这么一刀切下去，居然毫无阻碍。 尤其是最外面的那一层奶油甚至比入水还要丝滑，稍稍一用力他手中的刀便切到了底。 然后他又继续切，换了一个角度与刚才的切口相连呈三角形。 而海明贤这时便上去协助他将切的那三角形先取出来，利用小刀分开装在不同的盘子里，开始按照在场人官职的大小进行分发。 “诸位大人们，若是有不能吃望果或者桃子的可提前说明。” 海明贤在发的时候又提醒了一句，这也是陈年先前说的，因为可能会有人对芒果还有桃子过敏，所以他们不能碰这些。 一开始海老爷子还切的起劲，一会儿切下来一条，然后分下去让海明贤继续切成块，但切了几刀之后他还是有些累了，毕竟这长刀有点儿重，一直举起放下的身子也有点吃不消，最后干脆直接交给海明贤来切。 没过多久，海明贤便将这蛋糕全部切开分给了在场的所有人，由于人多，所以并没有切太大块。 而且除了人多的原因之外，这也是他耍的一个小心思，那就是如果每个人都只能吃不大一块的话，那肯定会意犹未尽，到时候便很快会有人询问自己这点心是谁做的，到时候再把陆万兴点心铺说出来，那起到的宣传效果是非常好的。 在分好点心之后，海老爷子也分到了一块儿，他看到里面松软带着水果和果酱夹心的蛋糕，以及外面那一层宛若凝脂，细腻非常的奶油，不禁啧啧称奇。 随后他用勺子挖了一小块蛋糕送入口中，酸酸甜甜的果酱和松软无比的蛋糕混合在一起，丝毫不会令牙齿感觉到不适，反而十分的开胃。 今日本就是他的大寿之日，又吃到了如此搭配的蛋糕，一时之间心情更加愉悦。 细细咀嚼后将其咽下，最后他又一勺子小小挖了一块奶油，然后再次放入口中，这次仅仅是轻轻一抿，那奶油便完全化掉了。 丝丝甜意传来，同时这甜味儿又一点儿都不腻，细腻顺滑，就好像是将一块上好的羊脂白玉化掉之后吃入口中一般。 那触感，那口感，那味道…… 原本到了这个年纪，其实已经对口腹之欲没什么特别的追求了，尤其是对于甜食，那些更像是小孩子吃的东西，但这时他却觉得自己整个人仿佛也年轻了几十岁。 抬头看着前面忙前忙后的海明贤，就算给那些朝廷众臣发放蛋糕也丝毫不曾露怯，反而该有的礼仪都有，不该有的卑微与怯懦也都没有。 “没想到明贤也长大了，前段时间还看他有些不务正业，想必是在准备这件礼物……” 海老爷子在这边感叹，而那些宾客们在吃过之后，一个个的感觉意犹未尽，不管是奶油也好还是里面的蛋糕也好，又或者是其中的果酱和水果这种新奇的搭配也好，都是他们不曾见过的，而此时居然还没过瘾就吃完了。 但比他们惨的还有，那便是海府的那些下人们，虽然这些宾客们吃的食物他们也都能吃到，可这寿桃分量有限就没他们的份了，一个个看的口水直流。 “真想尝尝味道啊。”方才与陈年聊过天的那个下人羡慕的看着里面。 “那等你发了月钱自己去买一份不就好了？” “瞧你说的，这种东西是我能买得起的？还是看看得了。” 陈年却笑了笑：“能买得起的，大的贵，买个小的不就可以了吗？打打牙祭而已又不是每天都买来当饭吃。” 此时场中很快也有人按捺不住，踌躇再三后开口问道：海公子，这寿桃滋味确实不错，敢问您方便透露一下是从哪里定的吗？” 第369章 功成身退 海明贤等的就是这一刻！ 但最开始有人询问的时候他还说对方能够给他做这样的蛋糕也是出于交情，但不想让人去打扰了他平静的生活，可最后那些人拍着胸脯保证说不会打扰大师，顶多就是请对方做个蛋糕之后，海明贤才勉强开口了。 “做这糕点的那是我的好友，原本他在得知我爷爷要过寿的时候便想要送一份礼物过来，可他又不知道要送什么比较好，于是我们在经过商议之后决定共同送这么一枚大寿桃过来，只是他做人比较淡泊名利，不愿意出风头，所以后来又让我以我自己的名义送来。” 众人听着此人居然如此淡泊明利，要知道能够搭上海家的线，给海老爷子送个礼物，那都是非常难的，如果能送个礼物，那恨不得要让全天下的人都知道自己和海家有关系。 可此人居然一点都不在乎这些名利，甚至在明知这蛋糕会让所有人感到惊叹之后，依然选择让海明贤去出这个风头。 当真是民间高人啊！ 但越是这样他们就越发好奇！ “海公子可否透露一下此人的姓名，我等就是心中好奇，绝不打扰。” 海明贤点了点头，这次开口的同样是朝中的一位大人，对方是大夏的四品官员，在工部任职。 “我这好友名为陈年，家中有个点心铺便是先前陛下亲笔提字的那个陆万兴点心铺，这铺子里仅有一对姐弟在忙碌着，长姐温柔贤惠，虽然年纪不大，但家里这做点心的手艺也是祖传的，还有我那好友陈年则是弟弟，虽然刚来京城不久，但其手艺精湛无比，做点心的点子也是天马行空。” 众人一听都暗暗在心中将这信息记了下来，但坐在席间的李昭却突然神色一愣。 这蛋糕居然是陈年做的？ 这小子先前不是刚做出来千果糕吗？怎么又突然搞出这么大的一个寿桃来，而且这寿桃是真的很好吃啊！ 尤其是外面的那一层白色的像云朵一样的东西，他以前可没见到这东西，吃起来有明显的奶味儿，但一点都不腥，反而十分香甜细腻。 可牛乳不是液体嘛，怎么又会变成这样的状态？ 想了半天李昭都想不通，最后只是得出一个结论：陈年藏私了！在他去的时候有好东西没有拿出来。 想到这里，李昭打算等一会儿吃过饭后就去陆万兴点心铺看一看，毕竟陈年当初可是说大家是朋友的，这朋友之间怎么还互相隐瞒？ 更何况陈年能得到大夏皇帝亲笔提字的招牌也都是因为他的功劳。 海明贤说出了陈年的名字和点心铺的名字后，席间众人便纷纷打算过后自己一定要让人去那边看看。 但毕竟今天是海老爷子的大寿，所以还是要分清主次的，吃过蛋糕虽然心中满是意犹未尽，但那也得继续按照寿宴的流程走。 很快他们便又围绕着海老爷子开始了话题。 陈年就站在门口看着众人的神色不一，脸上的笑容根本止都止不住，结果看的旁边那几个下人一个个的纷纷站远了一些，生怕陈年有那个什么大病，一会儿翻起风来波及到他们。 可就在这时，先前献寿桃的那几个下人在里面没事的也都出来准备去一起吃饭，结果刚出了院子就看到了陈年。 “大师，你怎么在这里？宴席开始了，我们带你去吃饭吧！” 陈年还没来得及答应，刚才那几个人一个个眼珠子都瞪圆了，他们看着从院子里出来的四人：“你们说什么？他是大师？什么大师？” “还能有什么大师，那肯定是做寿桃的大师啊，不然你以为人家来是干嘛的？你以为人家跟你一样啊？”他们之间地位相同，所以说话也没必要那么客气。 “他？”那人还是有些不可置信，但当他转头看向陈年的时候陈年已经开始点头了：“那咱们就先去吃饭吧，早点吃完，我一会儿还要回店里去，下午的客人可能会比较多一些，我得回去帮忙。” “好的，那大师咱们快走吧，我带你去小孩那里坐啊。” 最后陈年就在那几人凌乱还有不可置信的目光中去吃席了。 说起来陈年还是第一次在古代吃席。 先前在扬州时，傅新高中后回去找小牡丹，他们确实吃了一顿，但那大都是一些家常便饭，眼下这种大户人家的那才叫真正的吃席。 而且陈年看得出来，他们在这席面上是非常讲究的。 四干四鲜四蜜饯四冷荤，三甜碗儿四点心，前前后后的首先就上来了二十多道菜，四干指的是黑白瓜子、核桃蘸子和糖杏仁，四鲜指的是苹果、蜜桃、荔枝、马蹄，四蜜饯则是青梅、桔饼、圆肉、瓜条。 后面还有四冷荤为全羊肝、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨，这些都是荤菜单，成品都是凉的，所以被称作四冷荤。 还有三甜碗儿，指的是莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭。 以及芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵，这四样点心。 每样的分量并不多，基本上只够在桌上的大多数人吃一两口，如果其中有特别爱吃的，剩下的也足够一两个人多吃点。 不过在场的基本都是吃惯这种席面的，自然知道规矩和顺序，知道真正好的还在后面，所以也不着急着吃饱，顶多就是捡一些爱吃的吃两口，开开胃。 不过这情况只会出现在宾客的宴席中，在后面的宴席里就没有这么和谐了，大家都是干活的，胃口大的很，饭菜上来之后能吃的就吃一下，吃不完的瓜子也会在吃的时候顺手再抓两把揣起来，等回去慢慢吃。 看着隔壁桌子上的战况，陈年发现自己在这里格外的和谐。 一桌有十人，而这一桌子上除了自己之外剩下的就是五个小孩儿和四个小姑娘。 一个个的胃口小的要命，先前的那些菜一上来陈年甚至都能先招呼着让他们都吃着，然后自己再不紧不慢的吃。 场面非常和谐。 到了后面那几个姑娘有些不大好意思了，甚至也开始主动招呼着陈年吃，还把那些好吃的肉直接放在陈年面前。 一时之间欢声笑语不断，聊了一会儿大家熟悉了以后，那些小姑娘们感觉陈年长得帅气，说话还有趣，便开始主动帮陈年夹菜。 这样一来陈年甚至连自己动筷子的功夫都省了。 这里的小姑娘都是海府的侍女，一个个的特别会察言观色，一会儿的功夫陈年爱吃什么不爱吃什么她们就一目了然了。 这一顿饭吃的陈年非常舒服，结结实实的享受了一把大户人家有人伺候的少爷生活。 结果看的周围的那些下人心里极度不平衡，可又不知道陈年的身份，刚准备过来打听一番问一问的时候，外面忽然海明贤走了进来，站在门口找了一圈，发现陈年正在和小侍女们谈笑风生，径直大踏步的来到跟前。 “陈兄弟怎么样？够不够？不够的话我再让人给你加一些。” “够了够了，这么多菜我们哪里能吃得完。”陈年说道。 海明贤点了点头，然后又看向了桌上的那几个侍女：“你们几个安排好他，这可是我的兄弟，想吃什么就给他夹，如果吃完不够就直接去厨房拿，就说是我说的。”说完他又把目光放在那几个小孩身上：“你们有什么想吃的就自己拿着吃，不要乱喊乱叫，知道了吗？” “知道了。”那几个小孩儿都是府上下人的孩子，虽然年纪不大，但以后长大了也注定是要给海府当下人的，因此他们从小就被灌输了无论怎么样都一定要听海家人的话的理念。 此刻听到海明贤这么说，他们连忙答复道。