在幼儿园当大厨养崽[美食] 第186节
王老师：“我们当初还不是这么过来的，唉，暑假时我还有点想班里这帮孩子，现在真看到他们，我又只觉得心累。” 柳一一还得去准备午餐，跟她闲聊几句就回厨房去。 今天午餐是肉沫蒸蛋、时蔬玉米虾仁、糖醋里脊、莲藕排骨汤。 正是吃莲藕的季节，把莲藕洗净切块跟排骨一起炖，炖出来的汤喝起来格外鲜甜，既有肉的鲜美，又有莲藕的清爽。 当饭菜香味从厨房飘出去，顺着窗户进入小班教室时，个别还在哭的小朋友哭声都小了不少。 这些小朋友当然不是一直在哭，不然这么哭下去，谁都受不了，他们往往是玩着玩着忽然就开始想妈妈想奶奶，然后开始哭，等老师好不容易哄好，旁边又有一个开始哭。 就这么你哭完我哭，我哭完你哭，还有孩子直接往外跑要回家，可以说小班老师们整个上午就没个闲的时候。 眼见快到午饭时间，她们赶紧把教室门打开，让香味来得更猛烈些。 “你们闻闻香不香？厨房在给我们做好吃的饭饭了……” 阮老师好说歹说，总算是把还在哭的几个孩子哄好，让他们坐在桌前边玩玩具边等着吃饭。 上午哄孩子实在哄得太累，到午餐时间，她直接抢了保育老师的取餐工作，好出去透透气。 离开教室呼吸着外面的新鲜空气，她感觉简直天都更蓝了，树也更绿了。 “我还说待会去给你们班送餐，你怎么自己过来了？”柳一一看到阮老师过来，有些诧异。 “我出来透透气，上午被他们吵得头疼，感觉现在脑子里还在循环哭声，我都怀疑是不是爱哭的都分到我们班来了，感觉隔壁班哭声都没我们班大。” 听到王老师的吐槽，李姐道：“确实感觉你们班孩子哭得更厉害。” 李姐之所以这么说，是因为她上午负责给小一班送早餐和水果，有在外面听到两个班哭声的大小。 “我都不想回教室了。”阮老师听到她肯定自己的话，待在厨房都不想走。 柳一一闻言只能拍着她胳膊道：“走吧，我帮你把午餐一起拿过去。” 班里还有群嗷嗷待哺的孩子，阮老师就算再不想回去也不可能，只能叹着气跟她一起走。 刚入园的小朋友还没有什么纪律性，在柳一一她们拿着午餐过来时，饭菜的香味直接引得个别胆子比较大的孩子冲过来。 “小心小心。”在柳一一提醒下，保育老师及时把孩子拉住。 “我要吃鸡蛋！”被保育老师拉住的孩子大声道。 “好，我们先去洗手，洗完手就给你吃鸡蛋。” 刚上幼儿园的孩子只能哄着，不然他们本来就不想上学，如果老师太凶，明天就更不想来。 三位老师一个个哄着孩子去洗手时，柳一一直接坐在分餐的位置上帮忙打饭。 “宝宝，你叫什么名字啊？” 她刚打好几份饭，余光就看到有个小朋友站在桌子旁边，见小家伙白白嫩嫩，看起来跟自家崽崽当初刚上幼儿园时有点像，声音温柔地问。 “我叫小雨。”小雨望着上面铺满肉沫，被盛到盘子里露出里面嫩黄色的蒸蛋，嘴角有些湿润。 “小雨你洗过手手没啊？” “我洗手手了。”小家伙说完还把手伸出来给她看。 “哇，小雨的手手洗得真干净。”柳一一夸完又哄道，“那你先坐小椅子上好不好，等会就可以吃饭了。” 小雨在家其实被奶奶宠得有些娇气，但这里到底是人生地不熟的幼儿园，他倒是挺听话，听到坐好可以吃饭，点点头就回座位上去。 就洗个手的功夫，里面竟然又有小朋友哭起来，阮老师顿时没心情进行餐前活动，赶紧让保育老师把餐分下去，先把其他小朋友嘴堵住，免得又一个带哭一群。 蒸得又香又嫩的鸡蛋，鲜嫩爽口的时蔬玉米虾仁、酸甜开胃的糖醋里脊，瞬间就吸引小朋友们的注意力。 菜都是家常菜，但耐不住它卖相诱人，而且香啊，有会自己吃饭的小朋友直接握着勺子就吃起来。 那些在家被喂惯的孩子倒是呆坐了一会，直到看见旁边已经有小朋友开始吃饭，才要么试着自己握起勺子开吃，要么端着碗去找上午哄自己的老师。 “老师你喂我吃饭饭。” 只要孩子不哭，而且肯吃饭，老师还真不介意喂一下，不过那么多孩子根本喂不过来，因此喂两口就开始教他怎么自己用勺子吃。 干而不柴，越嚼越香的肉沫跟鲜嫩的鸡蛋简直是绝配，单吃美味，拌饭吃更是特别香。 小朋友们尝到饭菜的滋味，对于老师喂两口就把勺子塞给他们自己这件事，并没有闹起来，而是大口大口吃得脸上都沾到鸡蛋。 孩子们都吃上午饭，阮老师她们才终于有功夫吃饭。 一上午忙得喝水功夫都没有，因此这会三位老师不约而同先端起碗开始喝汤。 “一一你炖的汤真好喝。”一口气喝完整碗汤，阮老师舒服地叹息着，随即才开始吃碗底的莲藕和排骨。 莲藕表面带着肉汤的鲜味，咬下去满嘴都是莲藕特有的清香，口感粉糯美味。 排骨吸满汤汁，吃起来软烂而不柴，鲜香中带着点莲藕气息，有种越吃越香的感觉。 见班里老师和小朋友都沉浸在午餐中，柳一一打声招呼就起身离开，准备去楼上找自家崽崽去。 “小姨你看，我的饭快吃完了！”旭旭看到她过来，立刻端着自己小碗给她瞧。 “哇，这么棒啊。”柳一一见小家伙这么快就吃完半碗饭，给面子地夸起来。 她是班里的常客，甚至有套碗留在这，保育老师看到她过来，直接打好饭送到她面前。 “谢谢黄老师。” 见黄老师还特意给她端过来，柳一一赶紧接过道谢。 “客气什么。”黄老师说完站在旁边夸起来，“你中午炖的排骨莲藕汤味道可真好，莲藕特别粉，我饭都没吃就先喝了碗汤。” “今天的莲藕买得挺好，适合炖汤。” 柳一一跟黄老师说话的功夫，旭旭已经从旁边搬了小椅子过来直接放在她身后。 “小姨你坐～” 柳一一都没看到他去搬椅子了，听到声音才坐下来，摸着他脑袋道：“谢谢旭旭，你快吃饭吧。” 贴心的小家伙的看到她坐下来，才回位置上继续吃饭，吃完两口后想起来道：“小姨，我也想喝汤。” “等你吃完饭再喝。”柳一一哄完就端着碗开始安静吃饭。 时间真是个很神奇的东西，去年今天，教室里这帮孩子还哭唧唧的要人哄要人抱，吃个饭好多勺子都拿不好，现在却已经能整齐的坐在桌前，姿态端正地用餐。 “老师我还要吃鸡蛋。” “老师请帮我添汤。” “老师，我可以再加一点玉米吗？” 升中班的孩子们吃饭速度肉眼可见的变快不少，柳一一碗里饭还没吃饭一半，不少孩子就起身去添菜添汤。 肉沫蒸蛋算是幼儿园常见菜色，但孩子们怎么吃都吃不腻，哪怕已经吃饱饭，还要再去单独添点鸡蛋吃。 “你们家旭旭今天怎么只吃一碗饭就喝汤了？” 孩子们一般是不添饭后才会找老师喝汤，上学期旭旭中午都是能吃一碗半到两碗饭的，保育老师见他今天吃完一碗饭就过来添汤，不由抬头问柳一一。 柳一一：“他今天可能想先喝汤，你给他打吧，等喝完看他还要不要加点饭。” 她说完就看向班里其他孩子，还真别说，看着班里小朋友们大口吃饭的吃相，还有扒得干干净净的碗盘，她心里有成就感的同时，感觉胃口都更好些。 见自家崽崽打完汤端过来，有些犯懒的柳一一将自己的碗递过去问：“旭旭，可以帮小姨去添点饭吗？” “好。” 旭旭十分乐意地接过碗，去老师那边排完队，还不忘用稚嫩的声音说：“老师，我小姨喜欢吃虾，你多给她打点虾虾！” “行，多给你小姨打点虾。”保育老师见他这么贴心，语气里带着笑意。 今天午点是红薯马蹄糖水，做起来很简单，因此柳一一吃完午饭还有闲工夫跟着旭旭他们班去楼下散步，然后去寝室蹭小床休息会才从楼上下来。 她到一楼时，就看见操场上阮老师正抱着个孩子在哄。 “她不睡午觉吗？” 阮老师摇头：“不肯睡，一放到床上就开始哭，只能带出来慢慢哄。” “不然你带她去那边坐会荡秋千，这么一直抱着累死了。”柳一一出主意。 阮老师怀里那个孩子个头倒是挺小巧，但再小巧抱久了还是会累人的，听到她带着关心的语气，点头道：“行，我现在就带她去，你去忙吧。” “嗯。” 柳一一应完就直奔厨房去，开始做午点。 李姐他们是真勤快，她回来时，马蹄、红薯都已经削好皮，白净的马蹄看起来特别爽脆，红心的红薯更是看着就让人觉得甜。 “小柳你尝尝这马蹄，特别甜。” 听到李姐的话，柳一一伸手拿起个马蹄吃起来，果然口感特别甜，而且汁水很足。 “确实很甜，做成糖水味道肯定不错。”柳一一没多吃，尝完就开始动作麻利地干活。 她先把红薯切成滚刀块，刀功快得李姐他们想帮忙都觉得自己很多余。 红薯切完，她开始用刀身将马蹄微微拍扁，这个李姐他们就没让她自己干了，而是跟着帮忙。 将马蹄微微拍扁，是为了让马蹄的汁水更好煮出来，待会糖水会更加清甜，那股马蹄的清爽气息也会更浓。 食材准备好，糖水煮起来就很简单了，将马蹄和红薯下入水中，把握好火候慢慢煮就好。 今天的红薯和马蹄品质都很不错，还没放糖，那股食材本身的清甜气息就渐渐从锅里飘出来。 煮熟以后红薯颜色更加漂亮，马蹄则是由白色变得有些透明，汤水中更是微微染上红薯的颜色，看起来特别可口。 因为食材本身就很甜，柳一一没再往里面多加糖，糖水出锅时，整个厨房都弥漫着香甜气息。 “一一，今天是不是喝红薯糖水？”王老师溜达着下楼来拿午点，在门外就闻见红薯特有的甜香。 柳一一：“是红薯马蹄糖水，今天的红薯和马蹄都特别甜，煮出来的糖水都不用怎么放糖。” “那我待会可得多喝两碗。”光是闻到味道王老师就有些馋，听到她这么说，顿时更加期待。 中大班老师拿着自己班里午点离开时，柳一一跟李姐也跟着出去，去给小班送午点。 比起中大班孩子早就起床完毕坐在位置上等吃午点，小班教室里就有点乱糟糟。 寝室里保育老师在哄孩子，洗手间里配班老师在哄孩子，教室里阮老师边哄孩子边给班里女生扎头发。 “妈妈，我要妈妈……” 柳一一拿着午点过来时，个别小朋友坐在小椅子上，声音已经带上哭腔，但老师实在太忙，根本哄不过来。