欢度春节2
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“诗诗，是不是快七点了啊?” 温久刚从冰箱里取出了一袋金针菇，她熟练地切掉了金针菇的尾部，再用手把金针菇撕成了一簇又一簇。 “是呀!”乔诗诗正在忙着贴窗花。 这些图案精美的窗花都是温久昨晚写完对联和福字后，用剩下的红纸慢慢剪出来的。 乔诗诗原本在星网超市买了一些窗花，但那些买来的窗花都没有温久剪的好看，她便趁着这会儿的空闲把先前贴的撕下，将温久剪的给贴了上去。 “那你记得打开投影，我这边开始做饭了。” 温久昨晚听乔诗诗说有联邦春晚可看，顿时就来了兴趣，她还挺好奇这里的春节联欢晚会是什么样的。 不过春晚要晚上八点才会开始，刚好是她定下的团圆饭时间，因此她得先忙着把团圆饭的菜品烹饪出来。 她现在要做的是酸汤肥牛，恰好前些日子腌制的酸菜可以捞出食用了，于是她就想着做道既开胃又好看的菜品。 在酸汤肥牛和酸菜鱼里纠结了许久后，她最终还是选择了烹饪酸汤肥牛。至于鱼嘛，就拿来做其他的菜。 温久没有购买超市里的速冻肥牛卷，而是选购了一块新鲜的牛肉回来，自己慢慢片成肥牛卷来食用，毕竟速冻肥牛卷的口感和味道都没有新鲜的肥牛卷好。 她将牛肉放在了砧板上，刀片稳准狠地落了下去，一片薄如蝉翼的肥牛卷就切好了。 随着她的速度不断加快，一片又一片薄到可以透光的肥牛卷成型，被她放在盘子里等待下一步的烹饪。 温久往锅里倒了一大碗的清水，待到水烧开后她才把刚刚撕好的金针菇放了进去，只片刻她就用筷子飞快地捞出了金针菇。 随后她又把肥牛卷以同样的方式过了一遍水，在肥牛卷和金针菇都断生了之后，她才起锅热油放入姜片蒜末爆香。 锅中的热油不断发出滋啦滋啦的声音，独属姜蒜的香气一点点蔓延在空气里。 “诗诗，你过来帮我把烤箱里的蛋挞取出来吧。” 温久刚把她自己做的黄灯笼辣酱和酸菜放进锅里烹煮，汤汁变得既浓郁又带着金黄，还有酸香麻辣的香气不断飘散，让人光是闻着就垂涎欲滴。 把黄灯笼辣酱煮开之后，她又切了些泡椒和小米辣丢进去增添辣味。 乔诗诗在听见她的话后跑进了厨房，她赶紧戴上手套将烤箱里的烤盘取了出来。 色泽金黄外表酥脆的蛋挞静静地待在烤盘里，在她取出的瞬息间爆发出了浓郁而又香醇的甜美气息。 “哇噻~”乔诗诗不禁耸动着鼻子多嗅了几下，“这个甜点闻起来好香啊，而且看起来就特别好吃。” 她戴着手套把一个个蛋挞放进了盘子里，然后才端着这一大盘蛋挞走了出去，不过她很快就在厨房门口冒出了个脑袋来。 “久久~这个蛋挞我可不可以先吃一个呀?” 温久正在把早上买来的玉湖鱼做去骨处理，她打算用这个来做松鼠桂鱼。 听到乔诗诗的问话后，她便开口答道:“当然可以，但是你不要吃得太多啦，好吃的菜和甜品还多着呢。” 得到了准允之后，乔诗诗才跑到了饭桌前拿起一个蛋挞来。 刚刚烤好的蛋挞还冒着热气，她呼呼呼地吹了好几下才敢品尝。 她一口咬在了边缘处，过分酥脆的外皮让她不禁瞪大了眼，还好她吃的时候用另一只手接在了下面，不然这掉落的碎渣怕是会直接落在地上。 随后她又大大地咬了一口内馅，入口即化的柔滑口感让她倍感惊喜，这是与外层酥皮截然不同的口感和味道。 淡淡的奶香带着葡萄干的酸甜在她的舌尖弥漫，蛋挞的甜度被调配的恰到好处。 柔滑的内馅几乎不需要咀嚼就能直接吞下，焦香酥脆的外皮却需要缓缓咀嚼来品尝它的丰富多彩，这种神奇的反差巧妙的融合在了一起。 “唔，好好吃啊。” 乔诗诗三两下就吃完了一个蛋挞，她本想再拿一个继续吃的，但她想着刚才温久说的话，就默默放下了手回到厨房，想看看还有没有什么自己能帮忙的。 “你帮我把冰箱里冷藏的牛奶块拿出来吧，然后把它切成小块。”温久看她走进来想找事做，便给她找些了些力所能及的事情。 牛奶块在经过一夜的冷藏后变得光滑透白，乔诗诗把它取出来的时候，有种自己在摸什么q弹光滑的玩具的感觉。 “是这样切吗?”乔诗诗拿着刀小心翼翼地操作着，她先切了一个小方块给温久看，在得到肯定回答之后才敢继续下刀。 待到她把牛奶块切完之后，温久才继续开口:“你把烤箱调到两百度预热吧，等预热好就把这个放进去烤二十五分钟，烤之前记得刷一层鸡蛋液噢。” “好的。”乔诗诗很少有下厨的机会，平时都是婓轻羽在帮着温久打下手，以至于对方现在都会炒蛋炒饭了，可她却连蒸米饭都还没学会。 这几天跟温久住在一起，她可算是找到机会多学学厨艺了，虽然也只是帮忙打下手而已，但这对她来说已经是非常开心的事了。 “麻烦你咯。” 温久把烫好的嫩白金针菇铺在碗底，再把肥牛摆在金针菇的上面，然后才倒入了熬煮好的酸汤，又在上面撒了些切成圈的青红椒和白芝麻做点缀，最后才浇上了滚烫的热油。 滋啦滋啦的声音不断从碗里传出来，同时还有既酸香又辛辣的香味飘散，充盈在整个厨房里令人恨不得现在就配着米饭大吃一碗。 “我先把这个端出去吧。” 乔诗诗主动将酸汤肥牛送到了餐桌上，正当她想要回厨房去做烤牛奶的时候，就听一阵清脆响亮的门铃声传了过来。 她兴高采烈地跑到了门口的监控面板查看，只见门外站着个笑意盈盈的漂亮女人，对方身旁还有个穿着休闲装的俊秀男人。 “于老师!” 乔诗诗赶紧把门打开，然后欢呼着扑进了于如曼的怀里。 －－－－－－题外话－－－－－－ 今日的第二更也成功送达啦~再次感谢小天使们的支持030! (温知识:030是亲亲mua的意思!)