第10章 小吊梨汤
两个书生离开之后，萧念织和于姑姑也收拾着准备走了。 叶婶子手脚麻利的把碗刷了，食盒也擦洗了一遍之后，让萧念织带上。 崔婶子送两个人出门，心怀希望的多嘴问了一句：“晚上要不要过来吃宵夜？” 美味厨房里还有不少食材没用，宵夜对于萧念织来说，可有可无。 于姑姑白天的时候，跟她说过，她不习惯吃宵夜，以后不用特意给她带了。 所以，宵夜时间来不来都可以。 但是崔婶子还挺期待的，而且萧念织想着萧司业中午的时候，伤风咳嗽，她又得了两个梨。 要不给萧司业煮个梨汤喝吧。 萧念织脑子转的飞快，很快回了崔婶子：“那我晚点来叨扰婶子。” 崔婶子一听这话，就笑得见牙不见眼的：“哎哟，不叨扰，不叨扰，我们都盼着你来呢。” 萧念织不好意思的笑了笑，又跟崔婶子讨要了一朵银耳，这才跟着于姑姑回了宿舍。 路上的时候，萧念织跟于姑姑说了煮梨汤的事情：“世伯风寒咳嗽，说不定还要影响日常事务的处理，我想着煮个梨汤，他喝了，好的能快些，姑姑要不要尝尝？” 于姑姑白天的时候，还一脸郑重的表示，她晚上不吃宵夜，不必再给她带的。 此时，却又忍不住犹豫起来。 就…… 明明梨还没煮呢，她就有点馋了。 这不对劲啊！ 但是这感觉，又不讨厌。 薄唇抿了抿，于姑姑点点头：“那便尝尝。” 生怕萧念织这小姑娘，大半夜的跑去夫子们的宿舍区，再传出些不好听的传闻，于姑姑很快出声提醒：“晚上有来吃宵夜的学子，让他们给司业大人捎过去就好，你别往那边跑，于名声不利。” 萧念织自然是想过这一点的，甚至想过了，如果今天晚上没有来吃宵夜的学子，那她就转过天再给萧司业送去。 于姑姑提点是好意，萧念织忙乖巧应好。 之后，于姑姑又说了一下圆脸和方脸书生的身份。 不得不说，国子监不愧是京城最高学府，这里面随便挑一个，都是什么侯府世子，伯府公子的。 萧念织默默在心里记下了两个学子的身份。 对于之前在食堂之时，萧念织的疑惑，于姑姑想了想也解释了一下：“第一次做宵夜的时候，崔婶子她们收材料钱，是想告诉你，食堂有这个规矩。这次不收，一个是承了你的人情，一个是规矩是人定的，宵夜原本就是挣个辛苦钱，书院对此也是睁只眼闭只眼的，给不给食材钱就那么回事儿，她们是好意，你记着就好。” 听了这番话，萧念织了然的点点头。 两个人很快回去，因为晚上还要去煮梨汤，所以萧念织没急着洗澡换衣服。 她先去美味厨房找了找食材。 小吊梨汤的主料自然是雪梨，不过婶子给她的，看着不像是雪梨，不过大差不差的，都是梨子，煮出来的话，也差不多。 食材不足的时候，也不能挑太多嘛。 除了雪梨之外，还需要银耳，冰糖，乌梅，山楂和枸杞。 冰糖乌梅这些都属于调料，如今美味厨房里的量虽然不多，但是做一份小吊梨汤还是足够用了。 萧念织将东西取出来，在食盒里装好了，又将两个梨子也洗好装进去，接着把银耳泡发了。 一切准备好之后，她倚在床边休息了一会儿。 等时间差不多了，她就提着食盒和灯笼去了食堂。 叶婶子已经回去，如今就剩下富婶子和崔婶子，依旧坐在门口啃着白馒头。 看到萧念织过来，忙笑呵呵的起身，又是帮着提灯笼，又是帮着拿食盒。 富婶子接过东西，还小声问了问：“路上没碰到野猫吧？咱们书院里，可是有不少野猫，也不怕人，晚上还经常跳出来吓人，你听着动静，也莫要害怕。” 萧念织摆摆手表示自己没碰到，也没害怕，又谢过了婶子。 小吊梨汤需要小火慢熬，所以萧念织没多耽误时间，跟两个婶子说了一下，就直接开干。 这会儿没有学子，两个婶子也过来帮忙。 将梨子切成大小差不多的小方块，梨皮保留。 接着，萧念织先去熬银耳，把它熬出胶，会提升小吊香汤的口感。 银耳熬胶不能急，而且还需要注意着火候。 有两个婶子配合着，银耳和冰糖与水彻底的融合之后，慢慢的熬出了粘稠的胶质。 看着火候到了，萧念织这才放入梨子，乌梅等食材。 之前熬银耳的时候，空气中也只是淡淡的香气。 等到梨子，乌梅这些东西放入锅中。 乌梅淡淡的酸意与梨子清爽的甘甜，又一起冲撞融合，慢慢的激发出了彼此藏在深处的甜香。 空气越发的甜蜜起来，富婶子还打趣一句：“哎哟，咱们也当一回娇娇女，喝碗甜汤。” 崔婶子在一边听着，忍不住的笑：“那牛乳芋圆你是没喝啊？还当回娇娇女，老不羞的！” 两个人互相调侃几句，不过很快注意力，又重新回到锅里。 锅中的甜香，随着时间的拉长，越来越浓，富婶子小幅度咽了咽口水。 崔婶子也不住的探头去看，见锅中的梨汤已经浓稠，崔婶子忍不住问：“好了吗？” 萧念织拿勺子搅动了一下，摇了摇头：“还要再熬一会儿。” 听她这样说，崔婶子也悄悄的咽了咽口水。 前面传来了脚步声，应该是有学子过来吃宵夜了，富婶子忙起身去看了看。 学子们人未到，声先至：“婶子啊，萧姑娘来了吗？” 说话的是之前的圆脸书生，景南伯府的二公子，魏长亭。 声音传过来没多久，对方就带着五六个学子一起进了食堂。 方脸学子，也就是渭南伯府的公子，苏桂玉也在其中。 听他这样问，富婶子好气又好笑的调侃他：“为了口吃的，这是脸皮也不要了？” 魏长亭被打趣也不恼，扬了扬手道：“我这不是学累了，想吃点好的，为了这五脏庙啊，不寒碜。” 其他学子跟着笑，苏桂玉也跟着笑，不过眼睛也没闲着，四下一扫，发现萧念织在后面，眼睛就亮了，同时顺手推了一下魏长亭。 魏长亭原本还想跟富婶子说话，被苏桂玉推了一把，下意识的往后面看了看。 这一看，他就拍手笑了：“这不是巧了……” 后面的话还没说出来，魏长亭又耸耸鼻子，闻着空气中的甜香气息，好奇出声：“这是什么？怎么这么香？”