第270章 糠饼

    听丈母娘开始编排林副书记，这个话题林里哪里敢参与。古往今来参与进帝王家事的臣子可没有几个有好下场的。

    林里想到这里，急忙低头将箩筐放到了外面，刚才看见粉条有点儿嘴馋，竟然把箩筐也给带进家里了。

    洗手打算到灶台前帮忙。但是被不知道从哪里钻出来的林副书记给拽出了院外。还以为刚才的事儿让人家给听到了，只觉得后脊梁凉飕飕的。

    当看到林副书记从身后拿出一支秃的就剩下根部的笤帚的时候，林里只觉得腿都有点儿软。话说那个年代打孩子用的无非是鞋底子、鸡毛掸子、皮鞭、皮带，还有就是这光秃秃的笤帚疙瘩。抓着笤帚光秃秃的头部用那扎的紧实的把儿往身上抽，顺手又解气啊！

    “爸~~你这是打算干嘛啊！我也没做错事儿啊！”

    “啊？看你身上脏兮兮的打算给你打扫打扫，你想啥呢！”

    “呼~~那您拿个好一点儿的笤帚过来啊！这个秃毛笤帚一看就是用来打人的啊！”

    “呸！看你啥也不懂。对你身上这种脏东西，用这种秃毛笤帚效果才好呢！哎？你是不是做错事儿了？怎么腿都在抖啊！”

    林副书记拿着笤帚开始从上到下的打扫，到林里腿部的时候，疑心大起。

    “没有啊爸，我还以为您嫌弃我回来晚了，没赶上做午饭的时间就要教训我呢！”

    “我是那么没品的人吗？我讲理的好不好？还污蔑我用笤帚疙瘩打人？我看你小子是皮痒痒了，我给你松快松快。”

    林副书记说完话，就在林里屁股上一边儿来了一下，打的遭受了无妄之灾的林里直挺挺的生受了。越反抗打人的只会越发兴奋，林里也不上这个当。

    “这么大人了，身上脏成这样也不说打扫打扫。对了，不就是去驴棚那里倒个东西吗？怎么这会儿才回来啊！是不是怕和我一起做饭，所以路上磨洋工来着。”

    扫衣服上的脏东西，这活儿干起来和搓澡似的，不同的是人还穿着衣服，而且还站着。林副书记刚扫完后背，就拽着林里转身面对着他。两人距离挺接近，加上这样的问题，林里的目光不敢躲闪。把刚才发生的事儿说了一遍后，林副书记压根儿不信。

    不过村里的大喇叭这会儿刺啦一声后传出了喂喂喂的试音声。知道是村里有事儿宣布，丈母娘都从屋里跑出来站在院里，三人屏气凝神的听了一次后，就都各自干活儿去了。

    “哦！原来是这样啊！村里反应挺对的。这么做也对，往年的地窖可没有那么潮湿啊！看来今年土地里面水分足，要不然也渗透不到那么深的地窖里面啊！今年又是一个丰收的好年景啊！”

    林副书记拽着林里转了几次身，把身上扫的干干净净的。这才放他进了屋里去帮忙。

    林里初中的时候读过一篇新概念中学生作文。对里面父亲大老远徒步给在寄宿学校上学的女儿送干硬白面饼和咸菜这一段儿很感兴趣，尤其是一搪瓷缸热水就着吃，看文字就觉得口齿生津。

    从那之后一直想着有机会了一定要尝一尝，可惜一直没有人给他做。主要是父母都说那不好吃，家里又没有养鸡喂狗，做了浪费东西。当然，林里喜欢吃的不止那一种，还有伴随着老年人讲古常出现的糠饼。

    这会儿见丈母娘正在和面，就知道今天吃的是死面饼。再一想到家里还有从磨坊扫回来用来喂鸡的糠，顿时就有了想法。

    兴冲冲的跑到闲房舀了一碗糠回来后，丈母娘看了一眼有些诧异，还以为他是要忙着喂鸡。

    “林里，鸡食早上的时候就拌好了，不用新拌。”

    “妈，我一直听老一辈说以前日子艰苦的时候吃糠饼，把我讲的挺馋的。今天正好您要烙饼，所以我特意找了这么点儿东西过来，您正好捎带手把它烙了算了，也满足一下我多年的心愿。”

    “噗呲~~还多年来的心愿，你才多大岁数啊！你这城里来的估计过的不错，没有吃过那个。前几年的时候，人饿的厉害了，连个糠饼都没有。过来吧！反正这边儿的事儿也差不多了。正好给你处理一下。”

    糠是粮食加工的时候从上面剥下来的外皮，说起来就是人体不能消化的纤维素，碎碎的，摸起来特别的虚，一抓就塌陷下去了，和场面上面那些碾场的时候被碌碡压成碎屑的秸秆儿特别的像，说一模一样都有人信。这么说可能没有多少构思的基础，糠和炸东西吃的时候外面裹的那一层面包糠有些像，但是比那个要柔软的多，也更加不适合人类吃。

    丈母娘接过林里手中放满了糠的碗，往空了的面盆里面倒了半碗进去。

    “妈，要不全做了吧！这看着也没有多少啊！往实了一摁那就更少了。我一个人吃的了，不会剩下的。”

    “你呀！就是年纪小，不知道这里面的事儿，行吧行吧！那就听你的，享福不好享，这吃苦还不是手到擒来啊！”

    丈母娘把碗里面的糠全部扣进了面盆里面，又添了些水进去，搅拌了两下后大部分糠都粘合成了一个个的小团，看起来和喂鸡的食物差不多。

    丈母娘又用力和面似的和了两下。但是因为全部是糠的缘故，总也和的不是那么紧实。见丈母娘要往里面加面进去，林里急忙拦了下来。

    “别呀妈！我喜欢纯洁的。这加了面进去，那就不是纯粹的糠饼了。反正也就是尝尝，要是不好吃，不正好拌在鸡食里面喂鸡嘛！这也不算浪费。您要是加了面粉进去，我不吃也得吃了。”

    “哦！这么说也对，行吧！唉！你看看，这和面都和不到一块儿去，你要是能吃出个好儿来，我就真的佩服你了。”

    丈母娘做了多少年的家务了，一碗糠很快就分别搓成了一个个圆球，随后按压后放到了一旁，等一会儿烙饼结束后就放到锅里面烙。

    林里点了餐，自然不能一走了之，在丈母娘的指派下，用刀切了半坨圆粉下来放到了一个小盆里面。随后食盐、葱花、酱酒、醋这些简单的调料一加，再倒上一丢丢的食用油，稍稍添些凉水冲开，用筷子一扒拉一盆调粉就这么做成了。

    看着那没什么油水且寡淡的调粉，林里竟然不争气的吞了口口水。怪不得都说高端的食材往往只需要简单的烹饪方式了呢！这个闻起来是真的香。

    “林里，别啥站着了，过来帮我烙饼来。”

    不知道老两口是不是闹别扭了，林副书记就在门口蹲着抽烟，结果叫了林里过来。

    “妈，我干啥！”

    “火候儿不好控制，烧火用不上你，额~~你去往炕上准备拿碗筷吧！”

    林里无语的开始准备布置吃饭的家伙事儿。闻着空气中带着丝丝油香味的面饼香味，干活儿干的很起劲儿。除此之外，林里每隔一会儿还要到灶台前看看糠饼的进度，心里有着隐隐的期待。

    “吃饭啦~~”

    随着丈母娘一声大喊，一家人围坐到了炕上。林里刚刚坐定就迫不及待的夹了一个烙的外表有些焦黄，散发着草本香味的糠饼放到了嘴边，咔嚓就是一口。

    “哎？妈，林里吃的那是啥啊！我怎么好像没有见过啊！”

    淑芬的筷子刚要夹一块儿饼进碗里，就见林里咔嚓一下将看起来焦黄的不认识的饼咬的多了一个缺口，冒出来的带着粮食香味的热气让人食指大动。

    “那是糠饼。是林里自己说从老一辈那里听说的一种吃食，据说很好吃，馋的他今天说什么也要尝尝。”

    “糠~~糠饼？不会是喂鸡喂狗的那个糠吧！”

    丈母娘瞪了正要幸灾乐祸的淑芬一眼，就听到林里那边动静不对。转头一看，林里竟然被噎的有些喘不上气来了，正在那里张大了嘴巴艰难的呼吸。至于那块儿糠饼，早就被丢到炕上去了。

    “哎呀！这是噎着了，你们赶紧摁住他给他拍背揉胸口，让他别乱动，我给他~~灌调粉的盐汤。”

    丈母娘本来要下地去水瓮里面舀凉水过来给林里把卡喉的东西送下去，但是一看到放调粉的盆，立马改了注意。

    在一家三口的分工合作下，林里被摁住灌了大半碗的盐汤。感觉喉咙那里干涩的异物在盐汤的浸泡下渐渐松动，林里顺势喉咙猛的一用力，终于把它咽进了肚子里面。

    “啊~~差点儿噎死我。咳咳~~”

    啪啪啪~~~

    淑芬发泄似的用力在林里后背又拍了好几下，这才一脸不满的回到了自己的位置上。

    “多大的人了，吃饭都能噎着，真是奇了怪了。当时咱爸怎么就看上你这么女婿了。”

    “咳咳~~不怪我，那糠饼别看闻起来有点儿香喷喷的，可干涩的很，嚼也没什么用，根本嚼不烂。”

    “废话！那是糠啊！你以为是什么？还尝尝味道？尝味道你让妈给你做那么多？你就是没溜儿~~以前刚来的时候还没有发现，这会儿熟了，坏毛病都暴露出来了。”

    本来淑芬还想着也试试味道，毕竟今天做了那么多，当时心里还有点儿感激林里的“细心”。不过这会儿反应完全变了，这么垃圾的东西还敢一次做那么多，不是有病是什么？白一眼都是轻的了。

    “我这不是舀了一碗糠过来嘛！心说做的多点儿大家一起尝尝，怎么说也是个以前没有吃过的东西，万一吃对劲儿了呢！”

    “切！要是好东西还会用来喂鸡？你见过谁家用白面喂鸡的？看看你那个糊脑子，还是城里人呢！怎么傻乎乎的，一点儿机灵劲儿都没有。”

    林里心中冷笑，等我今晚调整好状态，让你尝试一下林氏72式的厉害，不喊爸爸不放过的那种。

    啪~

    林副书记用筷子打了淑芬一下以示警告，随后夹了一个死面饼到自己碗里。吃饭就吃好吃的，非要抓着那么一个糠饼不放，这不是有病怎么的。

    “唉！当时糠饼那是实在没有办法的时候才吃的，那玩意儿干的厉害，吃的时候容易噎着，所以都是一口糠饼一口凉水才能吃的进去。吃进去都这么麻烦，那往出拉就更麻烦了，肚子胀的厉害，但把脑门儿憋碎了都出不来，有用手指的，还有的干脆用棍儿往外~~”

    “停停停，别说了，吃饭呢！这么大人了一点儿眼色都没有，真是的。”

    丈母娘白了口无遮拦的林副书记一眼，众人这才开始专心的吃起了饭。

    有了这么一次不美好的经历，糠饼彻底被冷落了下来。林里虽然只吃了一口进去，但糠饼是个什么货色他也深入的了解过了，所以接下来就是正常的吃饭。因为很久没有吃过调粉的缘故，林里一连吃了两大碗。嘴巴贴着碗边儿吸住一头儿直接吸溜吸溜的往肚子里面吸，吃的那是一个不亦乐乎。和棒子吃方便面似的，嚼断就是有罪。

    “别那么吃，要往断了咬，还要细细的咀嚼才行。要不别看这会儿吃的欢，等你下午的时候就知道苦头了。”

    “苦头？不就是吃个粉条嘛！能有什么苦头啊！”

    “切！那么劲道、那么长的粉条你都不咀嚼一下就下肚，到时候会往上蠕的。”

    嘶~~听到“蠕”这个动词，再加上长条的圆粉，林里竟然想到了四脚朝天那个家伙的蛔虫，刹那间就有些恶心了起来。身体不自主的干呕了一下。而这也被林副书记当做林里吃粉不咀嚼的不良后果了，得意的看了他一眼后就继续吃饭去了。

    午饭过后，林里亲自把几个糠饼拿着到鸡圈门口对准喂鸡的石槽用力揉碎丢了进去。看着这些能生吞石子儿的扁毛畜生争先恐后的抢着吃，郁闷的朝门外走去。心说下午大家应该没事儿了，聚一聚找个乐子玩儿也是不错的选择。安然入睡的重返1973做知青