第八百四十七章 回家自己做

    油底肉很快炒好被端了上来。

    几人都吃的挺高兴，然后某些人就很习惯的开始打探价钱。

    果儿：“老板，你这坛子肉怎么个卖法？连坛子一起卖我行不行？”

    老板很是为难：“咱家做这个生意有段日子了。别看现在是一天几头猪都不够，以前那生意可没这么好。”

    “当时卖不掉的肉，就被我们做成了油底肉存了起来，所以现在这底下，是什么部位的肉，我们自己都说不清楚。”

    和北方不同，川省这边的肉是分的比较仔细的。部位不同，价格也不同，所以老板非常为难。

    “而且这个肉如果全部掏出来再称，也比较容易坏。不掏出来，这坛子的分量也没法计算。”

    说来说去，老板是真的不太愿意把这坛油底肉卖掉。

    颜果还要继续缠磨，颜琪芮却直接打断：“行吧，不买就不买了。您这儿是不是有买猪的渠道?”

    “我吃您这猪肉，像是喂养的时间比较长的。”

    说起这个，老板瞬间挺胸抬头：“不是我跟您吹，这猪还是老品种的香！”

    “我们这猪，都是养在山上的，每天喂的也是果子，猪草之类的食物。虽说长的慢点，但味道好呀！”

    果儿这时也明白过来。她略有些不赞同的看了自家老妈一眼，然后还是无可奈何的接下话头：“那您能帮着我们也买一头猪么？”

    “最好是杀好，分解好的那种。放心，价格上不会让您白忙活。”

    老板虽然也可惜山上的猪又少了一头，但这些贵客之前要买油底肉，他就没答应，此时再不答应就有点过分了。于是豪爽点头。

    “行啊！这怎么不行呢！”

    “那明天我安排人来跟您交接。”

    全家都没人去问，果儿打算派谁来交接。反正这姑娘本事大着呢，在哪都能混的风生水起。

    吃过饭，颜琪芮终于磨磨唧唧的回了家，然后就被一通责问。

    “你自己身体啥样，自己不清楚么？”

    “想做油底肉，啥时候不能做？非得现在么？你说你把自己累出个好歹来，可怎么办？”

    颜琪芮无辜的大眼睛眨啊眨：“谁说我要自己做了？有事子女服其劳，你们难道干看着呀？”

    莫名一口大锅砸到脑袋上的几人，你望望我，我望望你，只能捏着鼻子认下。

    好在过年也就追求这样一个气氛。

    第二天猪很早就被洗净送了过来，颜琪芮滑着轮椅，东指点一句，西指点一句，倒也做的井井有条。

    “妈，年夜饭打算怎么办？”

    果儿拿着个大铁勺，站在院子里刚刚搭出来的土灶面前，不停的翻动着一块块的猪肉，嘴里也没闲着。

    “你有什么想法？”

    颜琪芮空间里的物资多了去了，对于年夜饭真的没那么执着。

    “要不让专业的人来做？”

    颜果考虑到老妈的身体状况，还是如是说道。

    “不。咱们全家好不容易能聚齐了，过个年，找个外人来算几个意思？”

    颜琪芮拒绝的很果断。

    手艺的好坏先不说，这多个外人在家，她就觉得全身不舒服。

    “行，那我来主厨行不？”

    “不行。我是你妈！我的地盘谁也别想跟我抢！”

    颜琪芮还是挺心疼果儿的。家里虽说没有重男轻女的陋习，但不得不承认，在颜琪芮不在家的那段时间里，果儿更多的承担了不该她去承担的责任。

    现在颜琪芮回来了，她也想让自己家孩子多休息休息。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “好吧，那我给你打下手。”

    果儿是没法直接撵走的。即使颜琪芮勒令她在屋里休息，她也闲不住。所以颜琪芮最终还是同意了这个安排。

    人员确定了，菜色也要先确定出来。

    颜琪芮干脆扬声喊了起来：“年夜饭你们想吃啥?赶紧报名啊！过时不候！”

    双胞胎先踊跃举手：“我要吃糖醋小排！这玩意儿我在京城可没吃过！第一次看到往排骨里放糖的时候，还以为的黑暗料理！”

    跟颜琪芮混久了，某些词语他们也运用的相当自如。

    另一个也紧接着发言：“我要吃酥肉汤，蒸酥肉！这个以前也没见过！”

    颜哲说的这玩意儿，颜琪芮倒是知道几分。

    川省人过年喜欢炸些小酥肉，每次炸的量都比较多。

    而这些酥肉并不是一次吃完的。他们会在过年期间，用一些配着豌豆尖煮汤，鲜美又清新，算是一道当地特色菜肴。

    蒸酥肉就比较偏宴席菜。算是扣碗儿的一种。

    “允了！安容有什么想吃的么？”

    颜琪芮原本想问问大儿子的，但目光一转，就问起了安容。

    正在洗猪肉的安容，脸上绽出一朵大大的笑容：“姨，我吃什么都行。”

    “别啊，咱家每个人都要干活，自然每个人都有发言权。放心说，我会的我就做，不会的咱就去外面定！”

    “那，那我想吃爆炒螺丝。”

    说完安容赶紧补充：“先看能不能买到吧！我最近去了几次市场，都没见过卖的。说是冬天太冷，根本摸不到。”

    颜果瞪了一眼颜琪芮，知道这肯定是老妈做事太不小心的结果。

    但她还是只能帮着描补：“交给我吧。我经常要在外面采买。实在不行，我去村子里下个订单，应该能找些出来。”

    颜琪芮冲果儿飞去一个认错的小眼神儿，然后继续问颜安：“儿砸，你想吃点啥？”

    颜安的要求就没那么奇怪了。

    他无所谓的开口道：“做个虎皮肘子吧。就以前妈在家做的那种。”

    “啊，这……”

    经常做饭的人应该知道，有时候所谓适量，那是真的适量。

    有时候自己做过的菜，再想做一遍，也会完全想不起当时的做法……

    “行吧。”

    颜琪芮硬着头皮接下这个请求，然后看向已经有点臭脸的方子杰：“老公，你想吃什么呀?”

    此时的国人还是很内敛的。被颜琪芮当着这么多孩子的面叫老公，直接让某人红了脸。

    只见他故作凶狠的瞪了颜琪芮一眼，然后菜不紧不慢的说出自己的要求。四娘的穿越七零之辣妈当家