第568章 鸡蛋的挑选
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叶天明的用意，王姐很清楚，这是在挑选新鲜的食材。 可是你就用手摸了摸，看了看，这样就能分辨的出来吗？ 不过也是，一般人都是这样做的，高手的话，比如自己就会摇一摇，听听蛋液的流动声，也可以分辨的出鸡蛋的好坏。 在厉害一点的用闻也可以分辨出来，比如自己的老师，那可是全国数一数二的存在啊，在国际上都是赫赫有名的.... 看着叶天明认真而又草率的挑好了鸡蛋，王姐暗暗叹了口气，就这吧，反正坏蛋肯定不会有，怎么说也是自己联系的精品食材供货商，价格在那摆着呢！ 野鸡蛋选好。 李曼妮眼疾手快的给叶天明拿了打蛋机过来。 “叶哥哥，用这个吧，打的会比较均匀。” 叶天明看了一眼，摇了摇头：“不用，影响口感。” 一旁的王姐一听，神色微微一动，这是有点东西啊，她本来也想着这个老板会用打蛋机，没想到他还知道会影响口感。 看来自己倒不用提示他食盐少放了。 叶天明说着便拿起一旁的碗，熟练的右手顺势拿起两个鸡蛋，手指微微用力，俩鸡蛋相互一碰，“啪”两个鸡蛋上各有一个缝隙，接着手腕轻轻一扭动，蛋清连着蛋黄就到了碗里，很快六个鸡蛋都打好了。 叶天明满意的看着碗里的蛋清加蛋黄，这几个最新鲜，正宗的野鸡蛋不说，落地时间也不会超过24小时！ 绝对算得上新鲜食材了，其它的多少差点意思。 要么是隔夜蛋了，要么不是正宗的野山鸡蛋，甚至还有一些根本不是野鸡蛋，就是纯粹的滥竽充蛋，不过暂时叶天明没空理这些。 鸡蛋准备好了，暂时没有搅拌，还有其余的配料。 同样，叶天明又选了两个红润饱满的西红柿，在流动的清水下面把西红柿清洗干净，在西红柿的头部和底部切十字花刀，然后接了点烫水，把西红柿放进去。 这是为了去除西红柿的皮，把西红柿放进烫水里烫个几分钟，不但皮能很轻松的剥掉，还能丰富这道菜的口感，使之更加的细腻。wap..OrG 叶天明这轻松惬意的几刀，看的诸女眼花缭乱，就算是王姐也微感意外！ 看这个架子，这个老板不是有的东西啊，是很有东西呢。 如果不是经常下厨之人，绝对不可能有这么标准而又艺术的动作。 想到这里，王姐不自觉的紧盯着叶天明看了起来。 接着，叶天明又切两颗小葱，随着手起刀落，又看到诸人惊叫连连。 小团子等人的摄像头，都快杵到叶天明脸上了。 叶哥哥做饭的时候真帅，额...不对，叶哥哥的刀工针不戳。 叶天明？？？ 不得已只能轻声斥道：“都在拍哪里呢，好好拍。” 几女随即一阵娇笑，丝毫没有矜持的样子。 还好，还有一个专业的镜头，在全程记录着叶天明做饭的整个过程。 那就是一旁的李曼妮，非常认真的执行着叶天明的安排。孔大仙的神豪：我的舔狗拜金女