第324章粘豆包
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第二天吃罢早饭，今天的工作重点自然是陈岚和向东、二虎他们俩一起带着全体捡山货的妇女同志们，扛着锄头和铁锹一块去挖山药了。 山坡下沿着小溪流长的那一片山药实在是面积有些大，向东和二虎带着妇女同志们已经挖了七八天也没有全部挖完，在这七八里天陈岚就在小溪附近利于系统搜索功能打猎和找山货，你还别说，有水流的地方，各种动物就是多，不用说，陈岚每天都是收获颇丰。 这几天天气越发的冷起来了，毕竟是到了节气，这天下午大伙儿还没挖多大一会儿，天上就开始飘起了雪花，陈岚和向东、二虎他们俩立马带着大伙儿从山里回到了山谷，刚刚才到山谷雪就下得越发的大了起来，不一会儿功夫地上就是一片的白。 陈岚让大伙儿把山药交给大厨房的大娘们就各自回家去休息，陈岚刚到家没一会儿，正在跟龙凤胎兄妹俩亲香呢！婆婆就兴冲冲地推门进来了，一进门婆婆就跟她的两个乖孙亲香了一会儿，然后说道：“小岚，我有件事情找你商量一下。” 陈岚立马回道：“婆婆，您跟我客气什么呀？有什么事儿？您就直接说。” 婆婆笑眯眯地说道：“小岚，你看今天下雪了，咱们也该分灶吃饭了，我跟几个老姐妹商量了一下，觉得如果直接分粮食给各家各户的话，省事是的确省事，就怕到时候粮食管不道明年秋收。” 陈岚一听立马来了兴趣，于是赶忙问道：“婆婆，您跟大娘们商量出了更好的办法？” 婆婆笑呵呵地接着说道：“是不是更好，还得试试再说。我们是这样想的，咱们给大伙儿包粘豆包和粘糕吃。” 陈岚有些疑惑不解地问道：“婆婆，包粘豆包和粘糕吃不也是粮食吗？” 婆婆还是笑眯眯地解释道：“小岚，那不一样，咱们秋收不是收获了好多豆子一直放着吗？如果不及时吃了留着到明年一开春就容易长虫，咱们正好可以用它来做馅给吃了，这样既好吃又饱肚子，你觉得怎么样？” 陈岚立马明白过来，于是说道：“婆婆，您的意思就是咱们把主食做好统一分配，但是如果饭量大的人吃不饱不就又有了矛盾了？” 婆婆立马纠正道：“小岚，你误会了，不是统一分配，只是想把那些个杂粮豆子什么的掺合在粮食里，给大伙儿做成现成的粘豆包、粘糕吃，这样既好吃还顶饿。还有就是，像你陈大娘她们家是鄂省的，还有家是湘省的、孙小梅她们家是川省的都不会做粘豆包这种东西，咱们一起做出来，她们吃起来也方便省事。” 陈岚想了想，把能吃的粗粮进行细做，不仅好吃还有营养，最重要的是能省下不少粮食出来。 于是点点头道：“婆婆，我记得做粘豆包要用大黄米，咱们今年可没种糜子呀？” 婆婆笑眯眯地讨好道：“小岚，我这不是来找你想办法吗？” 陈岚心想，婆婆绕了半天弯子，原来是等在这里呢！ 于是也不磨叽了，就问道：“婆婆，您大概需要多少斤大黄米？” 婆婆想了想先伸出一个手指头，接着又伸出一个手指头，再想了想就干脆收回手指头说道：“小岚，长白山的冬季那么长，怎么地至少也得给一家包一百斤大黄米的粘豆包吧？” 陈岚听完婆婆的话，心里疼的要滴血，现在已经有二十套房子都住进去人了，就相当于有二十家，一家需要一百斤大黄米，二十家就需要两千斤，刚刚自己在系统里搜索了一下，现在系统里的大黄米批发价是每斤三块八毛钱，这么贵？自己还不如给山谷里直接购买大米得了！ 但是自己怎么跟婆婆说呢？婆婆刚才可是兴冲冲地进来的，不管怎么的！自己也不能让她老人家扫兴吧！ 再想想大伙儿都忙了一年了，也不能为了这点粮食的事儿寒了大伙儿的心吧！ 于是点点头道：“好的！婆婆，您现在就要吗？我这就跟您去一趟库房。” 陈岚让龙凤胎兄妹自己玩儿，就跟婆婆一起去了大厨房的库房。请下载小说app爱读app阅读最新内容 等陈岚把大黄米一拿出来，婆婆就立马行动开了，立马组织大娘们开始淘米，今天天有些晚了，就只淘了两袋子大黄米，淘米就是把大黄米用水淘洗干净，等水一控干，就拿都隔壁用磨面机磨成大黄米面来，等大黄米一磨好，大娘们就准备开始分开和面，就见大娘们在大黄米的袋子里用一个大瓢舀满了八下，又在黄玉米面袋子里舀了两下，然后就用温水开始和面。 陈岚心想，这应该是四分之一的比例吧！ 把面和好了，大娘们就把面盆搬进了大厨房里面去发酵。紧接着就开始烀豆子，准备做粘豆包馅。 陈岚对做豆馅没什么兴趣，就跟婆婆和大娘们打了声招呼回家去了。 第二天雪还在一直下，大伙儿都没出去，女人们都跑到大厨房里来帮忙，经过一天的发酵，黄米面终于是发酵好了，昨天烀好的豆馅已经搓成了一个个圆溜溜的小圆球；大娘们早就已经把大盖簾和笼屉布等一切家伙什都准备好了。 徐大娘和钱大娘就带着春草、如意她们几个包粘豆包，陈岚不会包，一包就破，那东西太粘手了，就只能负责烧火蒸粘豆包。 人多力量大，很快就包好了一盖簾，陈岚就开始烧大火蒸，没多大会儿功夫，空气中就弥漫着粘豆包又香又甜的香味。 又等了好一会儿，就听到婆婆说好了，可以出锅了，大伙儿一拥而上，一盖簾的粘豆包一人一个很快就抢光了。 刚刚出锅的粘豆包是又糯又香又甜，真是非常的好吃。 当然也得到了大伙儿的一致好评，陈岚心想，能不好吃吗？这可是自己花高价钱买的大黄米，都差不多花了自己好不容易攒下的七八千呢！想想自己就肉疼，一会儿怎么地也要多吃几个。生活进行时的穿越五十年代生活日常