第209章香

    天实在是太冷了，卤味最好不要吃凉的，再说冷了的卤味也不好吃。把需要改刀的卤菜切好装盘，再把所有的卤味放在蒸笼里跟馒头和花卷一起上蒸笼，蒸热了更加好吃些。

    把猪血和千张焯水备用，粉条用温水泡上。

    在另一个锅里倒入少量的菜籽油，把油烧热，将准备好的葱、姜、花椒、大料放入锅里煸炒出香味。

    再把提前切好用调料腌制好的五花肉放入锅里炒至变色。

    最后再加入适量的大酱也炒出香味来。

    锅里加入热水，因为今天炖菜里有粉条，所以锅里的水要多加一些，倒入锅里的水完全没过肉块两公分，大火烧开，再加入少许酱油调色，加入白糖提鲜，再加入适量的一点点盐和胡椒粉用大火烧开，小火焖炖二十分钟。m.zwWX.ORg

    这时锅里已经传出来阵阵的肉香味。

    揭开锅盖再加入准备好的土豆、茄子、豆角、千张、油豆腐、猪血等继续大火焖炖十五分钟，然后最后一步就是加入大白菜、南瓜、粉条再次大火烧开。

    再继续焖炖八分钟就齐活了，可以出锅开吃了。

    这时厨房里充斥着浓郁的香味，有肉香，还有各种各样的菜香夹杂在其中。

    吃午饭的时候，除了福叔和德叔、向东、二虎等几个喝烧酒的人，就着卤味和一大盆炖菜一边在慢慢地吃慢慢地喝之外。

    其他不喝酒的人一人一大海碗炖菜可劲的造，香喷喷的炖菜就着馒头或者花卷，一个个吃得那叫个喷香满足。

    真是菜如其名，真的就是一锅乱炖，很多从来没有混在一起的蔬菜，有荤有素的，营养既丰富又全面。

    炖菜里面有土豆的香糯绵软、豆角的香软清香、南瓜的甜面软糯，所有食材炖在一起是味道鲜美、香味扑鼻。

    各种各样的滋味充斥在嘴巴里让人回味无穷，而且还特别的解馋下饭。

    虽然调料只有简简单单的那几样，但是吃起来更是别有风味和过瘾。

    别看这一锅大乱炖看起来平平无奇的，都是些平常的家常小菜，但是炖在一起后，吃起来就让人有些欲罢不能。

    特别是里面的大粉条，菜里面的粉条吸足了肉的鲜香味，还有各种各样蔬菜的天然鲜香味，那简直就是不能再好吃了。就只能用一个字来形容那就是“绝”了。

    用大乱炖的汤汁泡饭那就是更“绝”了。

    龙凤胎兄妹俩睡觉醒来，正好赶上吃饭，两个小小的人儿，今天吃午饭是胃口奇好！一人吃了一小碗大乱炖的汤汁泡馒头和南瓜。

    饭都已经吃完了，兄妹俩还是一副意犹未尽的样子。陈岚刚刚放下兄妹俩的小碗，还没来得及给他们俩擦小嘴。

    家耀就张着油呼呼的小嘴巴，突然发表起自己对午饭的看法来，只听他嘴巴里突然就冒出一个字“香，香”。

    家惠受了哥哥的启发，也张着油呼呼的小嘴在旁边附和着哥哥的话，也说了一个字“香，香”。

    看着兄妹俩个小吃货这可爱呆萌的样子，逗得饭桌上吃饭的众人都哈哈地大笑起来。

    向西平时比较喜欢逗兄妹俩个人说话，兄妹两个也都比较喜欢他。

    只听向西逗着兄妹俩说道：“家耀、家惠，是怎么个香法？你们兄妹俩现在学给舅舅看看。”

    只见兄妹俩不约而同地深深的吸了一口气，然后长长的吐出来，再咂吧咂吧着小嘴。可能是双胞胎有心理感应的原因吧！最后又从小嘴巴里一起吐出来一个字“香，香”。

    兄妹两个这惟妙惟肖的表达方式和呆萌可爱的样子，顿时把正在客厅吃饭的众人逗得笑得前仰后合的。

    明哲、文凯和文启笑得直接喷饭，三个人笑得直捂住肚子“哎呦！哎呦！”地叫着，嘴里还不时冒出一句：“哎呦！娘唉！笑死我了！”

    婆婆和老娘、刘妈妈、崔妈妈她们更是笑得眼泪都流出来了。

    听到大伙儿的笑声，兄妹俩开始只是发愣的呆愣着，最后还是被众人的反应和笑声吓着了，两个人一个劲的朝陈岚怀里躲，嘴里不断的喊着：“娘，娘”。

    陈岚现在已经顾不得兄妹俩的嘴巴擦没擦了，把两个人急忙搂在怀里安慰着：“不怕，不怕，大家这都是在夸家惠和哥哥是乖宝宝呢！”

    大伙儿也急忙说道：“对，对，家耀和家惠都是乖宝宝。”

    婆婆擦拭着笑出来的眼泪，也急忙说道：“对，对，家耀和家惠都是奶奶的乖孙，都是乖宝宝。”

    老娘也急忙放下筷子，过来安慰道：“姥姥的乖孙是最最可爱的乖宝宝。来姥姥抱，让你们娘吃饭，再不吃，饭菜就该冷了。”

    午饭是在众人的欢笑声中结束，吃罢午饭，德叔和福叔他们连午觉都没有睡，就继续去铲大棚上的雪去了。

    向西和小栓下午也乖乖一起跟着德叔和福叔去大棚铲雪了，陈岚赶紧匆匆扒拉了几口饭也跟着去了大棚。

    因为德叔下了死命令：“你们看看这天色阴沉沉的，估计还要下几天大雪，咱们今天必须得全体男同志全员出动，在天黑之前一定要把大棚上的积雪全部铲干净。”

    由于大棚里外温差的的原因，大棚上面的积雪都冻到一起了很难清理，铲起来很是费劲。

    劲儿使大了又怕把棚子的保温层给破坏了。陈岚一看这样可不行，自己现在就已经冻得受不了了。像这样慢慢地铲下去，得等到什么时候才能干完？

    默默地在心里想了想，自己还记得在前世的时候听人说过，每年冬天的城市道路除雪好像大多就是用的粗盐。粗盐是最常用的融雪剂之一，因为它价格低廉，资源丰富，而且融化冰雪的效果还好！再加上用它融雪的时候操作起来非常的简单。

    于是跟德叔建议在大棚上撒粗盐除雪。

    德叔和福叔商量了一下，也没有其它更加好的解决办法，虽然觉得有些奢侈了点，但还是无奈地只能同意了陈岚的建议。生活进行时的穿越五十年代生活日常