第228章 驯鹿肉排
第二天上午。 霍鱼懒洋洋地从床上坐起身，抻了一个懒腰。 为了尽快恢复这段时间消耗的体力，霍鱼昨天晚上破天荒地睡了一个懒觉，直到太阳晒屁股才醒。 起床后的第一件事，就是查看自己肩膀的枪伤。 或许是狼图腾纹身的作用，之前盗猎者在自己手臂留下的伤昨天一天都没有感受到痛感，直到晚上洗澡脱衣服时才想起这么一回事。 掀开衣服一看，那枪口竟然已经结痂了。 可以预料到，这又是狼图腾纹身带来的效果。 霍鱼还是低估了这种特殊的纹身，它简直就是各种弱化版超能力的集合体，效果不会太变态，但实用性极大。 而此时又是一晚上过去了，霍鱼再次掀开衣服，伤口的部位竟然已经长出了粉嫩的新肉。 虽然还有一些痛痒，但是已经完全不耽误干活或是拉弓了。 霍鱼满意地穿好衣服，看向一旁的中型狗窝和新换的大型狗窝。 “小鱼小团，早啊。” “嗷呜～（早～）” “嗷～（次饭饭了～）” 同样迷迷糊糊的小狼崽和小白熊分别从狗窝中露出脑袋，伸出一只毛茸茸的小爪子，向霍鱼打招呼。 霍鱼宠溺地摸了摸狼头和熊头，下床穿戴好衣服。 昨天刚回到科考站，又一个人挖了雪窝，完全没力气做丰富的晚餐，只能简单对付一口。 今天体力恢复差不多了，自然要给小家伙们做些好吃的犒劳犒劳。 如今249科考站的食材中，最新鲜的数量最多的当属驯鹿肉。 驯鹿肉是一种很独特的肉食，之前霍鱼在野外使用的烤制方法，仅仅是食用驯鹿肉最基础的方法之一。 在千岛国，驯鹿肉是一道很家常的菜肴，在这里有许多的驯鹿农场，大街小巷的餐馆里，随处可以看到以驯鹿肉为原料制作的各种美食。 在千岛国北部的拉普兰地区，驯鹿的数量远超这里的居民，所以驯鹿肉在当地非常受欢迎。 作为那里最常见的食材，驯鹿肉自然被当地居民做出了各种花样。 其中最经典的菜式，当属驯鹿肉排了。 驯鹿肉排的口感很像牛肉，但肉香味则更为浓烈。 这是因为驯鹿脂肪含量很低，所以不仅口感十足，肉质还鲜嫩多汁，富含各种营养物质。 “今天早上......额，今天中午吃驯鹿肉排，谁赞成谁反对！” “嗷呜！” “嗷！” 卧室里瞬间举起两只毛茸茸带着肉垫的小爪子。 霍鱼顿感好笑，披上战斗服走出卧室。 说是驯鹿肉排，但实际上叫做爆炒肉排更加合适。 千岛国本地人会将驯鹿肉放进油锅中爆炒，然后加入各种调料，直到驯鹿肉变软为止。 霍鱼从昨天挖好的雪窝中拖出一只驯鹿，放进室内微微解冻，然后取鹿背上的一块肉作为原料。 为了防止几个小家伙不够吃，他还特意挑选了最肥的那只驯鹿，并取下来一大块鹿背肉。 这道菜通常以驯鹿肉排和鹿背肉作为原料，但是霍鱼怕小家伙们嫌带骨头的肉排麻烦，就采用了更加肥美多肉的鹿背肉。 先从仓库中取出便携式酒精锅点着，加热去掉表面冻结的缓霜，清洗后放在一旁备用。 鹿背肉化好后，切成薄薄的肉片，这样更能入味，滋味会更丰富。 然后要准备辅料，通常千岛国人会用土豆泥和越橘果酱佐以鹿肉食用。 科考站中倒是有真空包装的土豆，但越橘这东西属于当地特产，一般人根本弄不到，更别说北极的守冰人了。 霍鱼只能便用仓库中剩余的橘子果酱代替。 将土豆煮熟捣成泥，就只剩下最后一步，爆炒鹿肉了。 在千岛国的传统上，会使用驯鹿油来炒制鹿肉。 但把驯鹿熬制出油太麻烦，霍鱼索性用黄油来替代。 起锅烧油，油温七成热下鹿肉片爆炒。 待到肉片变色脱生之后，放入黑胡椒和盐粒调味。 小鱼和小团不适合吃太多的盐，所以霍鱼特意少放一些，能让它们多吃一点肉。 最后要加入适量的饮用水、奶油以及啤酒，煮到鹿肉熟透变软就可以出锅了。 感谢其他科考站的守冰人，他们送来的物资很全，制作驯鹿肉排的原料勉强凑齐。 鹿肉装盘后，再放入土豆泥和橘子果酱，就算是大功告成了。 霍鱼煮了整整一大盆驯鹿肉排，吃力地端到桌子上。 鲜嫩多汁的鹿肉搭配上酸甜可口的橘子酱，看上去色香味俱全，令人垂涎欲滴。 霍鱼拿起筷子配着橘子夹起一块肉。 鹿肉的焦香、滑嫩。 橘子果酱的清香、开胃。 两者混合在口腔中，产生了神奇的化学反应，不断挑战着霍鱼舌头上味蕾的极限。 “小鱼，小团，吃饭了！” 霍鱼咽下嘴中的鹿肉，含糊不清地对着楼上喊道。 一阵扑通扑通的响声过后，两个眼睛发着闪光，嘴角噙着口水的毛团子瞬间出现在霍鱼面前。 霍鱼无奈地端起肉盆，对着两个小家伙说道：“你们两个去洗手，然后去小布那里集合。” 白鲸是纯肉食类动物，食谱有鱼类（鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼等）、头足类（鱿鱼、章鱼等）、甲壳类（虾、蟹）、海虫、甚至大型浮游生物。 可以说小布的食用对象很多，虽然不包括鹿肉，但是它强大的胃部完全可以吸收。 更何况小家伙还经过了血统因子的强化。zWWx.org 端着肉盆来到后院，小布早就已经听见霍鱼的声音，在水面上等候多时了。 “嘟咦！（爹爹早！）” “早啊。”霍鱼笑道，“先洗手......额......准备准备吃饭了。” 霍鱼把肉盆端到地上，用筷子夹起一块肉，放进小布的嘴里。 “嘟咦～（好吃哎~）” 小布咂摸咂摸嘴巴，眼睛瞬间弯成一道月牙。 就在这时，霍鱼身后突然传出一声巨响。 “哞！” 霍鱼不解地向牛棚看去，牛姐正瞪着铜铃般的眼睛望向这里。 “你瞅啥？”霍鱼毫不犹豫地回怼过去，“这是鹿肉，又不是牛肉，你急什么眼？” “哞！” 奶牛又叫了一声，大脑袋撇向一旁的食槽。 靠！ 霍鱼一拍脑袋。 又忘了给牛姐投食了！橡皮泥的直播之我在北极当守冰人