第628章 成为贵客
对方这么一说，搞的陈年反倒有点儿紧张了起来，原本就是顺口一说，没想到对方直接发起了挑战。 如果自己只是出来玩儿的，陈年可能就接下了，但这次可是拍摄节目。 虽然陈年知道用黄桃肯定会更好，但毕竟口味这种东西很不好说，万一对方不承认怎么办？ 到时候纠缠起来也不知道会不会惹麻烦。 一时间他忽然有些后悔。 不过就在这时一直跟着他们走的导演助理看到了这一幕，走过来询问情况。 陈年将情况一说，导演助理不仅没有表现出担忧的神色，反而有一点激动。 这可是绝佳的节目素材啊，他们出来可不怕惹什么麻烦。 毕竟以前他们还出过在某个地方拍摄结束之后，租金款项都没有给到位的情况。 像这样的冲突非但不会带来什么很麻烦，如果处理好的话，说不定又能当成一个大爆点。 他甚至已经想到了到时候节目播出说不定都能拿这件事来买一个热搜。 不对，这何止是一个热搜啊？ 首先陈年指出米其林三星的做法不够完美是一个点。 还有二人之间的比试是一个点。 最后陈年如果在这场比试之中输掉，这可以是陈年的黑料热搜，如果陈年赢了让对方服人这更能增加一个爆点。 少说三个热搜。 毕竟这种热搜可比说什么杨雪在节目中提出让张一星早点淘汰、中式厨房全员用英语和外国人交流、秦小青起床气这种硬买的热搜有话题性多了！ “答应他，毕竟这样可是一个难得的机会，不过陈师傅你这边有信心吗？”助理在一旁怂恿着问道。 “有倒是有……”陈年点了点头。 “没问题，直接答应下来就好了，放心吧，剩下的节目组这边会妥善处理的。” 听到助理这么说，陈年将信将疑，随后转过头去看着里面的年轻厨师：“没问题，我接受你的挑战。” 而那名年轻厨师等的就是陈年的这么一句话，虽然刚才对于二人的沟通让他有些不耐烦，但他可是这家餐厅老板的儿子，继承了父亲全部手艺的，他对于这个家传的手艺极有信心。 “好，那我希望你能遵守诺言，而且我会认真去做的，如果按照伱的方法做出来的味道会更好，那么你就是我们的贵宾，但如果做出来不行的话……”对方说着又看向了陈年。 “那我向你道歉。” “好，而且不光是这样，以后你们也不许来这里。” 听到这话之后，陈年又翻译了一遍，助理点了点头，示意陈年可以答应下来。 “没问题。” 随后对方就开始招呼人，准备制作了起来，现在虽然是饭点，但这样的餐厅里人永远都不会太多的，一道菜的功夫而已，并不会耽搁什么，况且这里也不是只有他一个厨师在。退出转码页面，请下载小说阅读最新章节。 可就在这时，助理忽然用英语问道：“你好，这过程我们可以用摄像机拍摄下来吗？” “可以。” 助理听闻此言，当即又叫过来一个摄影师进行拍摄。 之前在陈年跑过来的时候，就有一个摄影师跟着拍下了刚才对话的全过程。 只不过双机位的话，拍的会更加仔细一点。 很快在那边等待着的杨雪，秦小青以及霍甫云察觉到了这边的异状之后，也纷纷凑了过来询问发生了什么事情。 陈年就将整个事情的来龙去脉又说了一遍，众人听后不禁揪起了心来，毕竟他们刚才可是已经谈好了要拿他们的礼物换钱的。 但导演助理却在一旁小声告诉他们，没关系。 之后年轻厨师便在里面开始做了起来。 整体的做法与先前并没有什么太大的区别，也就是最后把要滴上去的经过处理的橙汁换成黄桃。 “黄桃需要怎么处理？” “不需要怎么处理，还用刚才的白葡萄酒来制作酱汁就好了，和鲈鱼一样，把酱汁还有配料撒在上面。”陈年说道。 众人在旁边话都不敢说，而霍甫云则是在旁边皱着眉头，考虑着把橙汁换成黄桃之后二者对比的情况。 但有时候做厨师并不是靠想象就能想得出来的，一定要亲自实践过才行。 所以想了半天，他也没有想明白到底用哪个更好一些。 就这样前前后后一共花了十多分钟的时间，众人就在这边等着厨房里的年轻厨师，时不时的在和陈年对话两句，询问具体制作的步骤，陈年十分淡定的将自己所熟知的步骤说了出来，包括酱汁调制、火候什么的。 因为他发现对面在做的时候故意问出火候时间以及调料比例之类的问题。 只可惜这些一点也考不到陈年。 就这样做着做着这道菜差不多要做好了，黄大暗和王帅凯也满头大汗的提着礼盒过来。 结果过来一看，众人并不是在等待，反而凑在厨房的窗口前不知道在干什么。 结果凑过来一问，了解了情况之后，立刻就想要露出责怪的神色。 毕竟真要说起来的话，他才是店长，而且他们两个辛苦大老远回去拿了一趟东西，要是过来人家不愿意换了，岂不是白跑？ 而陈年看到黄大暗的脸色之后，不禁心里叹了口气。 果然不是明星们好相处，而是自己没有招惹到对方。 因此只好服了个软，道了个歉，不过这件事陈年感觉也确实是自己比较冒失了。 黄大暗也没再说什么，只是叹了口气，最后又安慰了陈年几句说以后有什么事情大家可以商量着来，这件事也就算过去了。 但陈年知道，如果自己输了的话，估计过后黄大暗还是会把这事说出来，责怪自己。 人就是这样。 就这样众人在这边越等越急，越等越急…… 一直到对方完全做好，摆好了盘。 “我觉得我们还是有一定胜算的，我看这个摆盘也相当好看啊。” 杨雪在一旁说着，又问向了身边的霍甫云：“霍师傅，你觉得呢？” “我觉得五五开吧。” 霍甫云给出了比较中肯的评价。 “我做好了，接下来我需要再尝一尝味道。” 店里的年轻厨师说了一句，直接把大家的心都提到了嗓子眼儿，陈年也有些担心，但主要还是担心对方会耍赖。 或者是已经习惯了之前的口味，又或者是厨师本人对于黄桃不太感冒这种情况。 之后他便拿了刀叉准备开始品尝。 先是切了一块鲈鱼，尝了一口，虽然表面上看起来和之前差不多，但实际上陈年说的和他之前用的那种做法还是有一点出入的。 刚才他本想全程按照自己的做法来做，只有在配料上换一个黄桃，但开始做的时候，突发奇想的让陈年来说怎么做。 结果这一口煎鲈鱼吃下去之后，他就皱起了眉头。 细细的品了一下之后，又切了一块鲈鱼放入口中。 黄大暗看到这一幕心中不禁咯噔一声，已经开始想等一下要怎么再和店里的经理沟通了，毕竟这是之前说好的交换。 在连续吃下三口鲈鱼之后，那年轻厨师又看向了一旁的黄桃，切下来一块儿吃了一口。 紧接着又是第二口第三口，直到把一块儿黄桃完全吃完。 吃完之后他神色复杂的看着陈年。 “怎么样？” 陈年问道。 那年轻厨师一时不知道该怎么说，在他的感觉之中，这样吃好像确实是比之前做的要更加好吃一些。 之前淋在上面的橙汁只是提供了一个酸甜的口感，还能解一解腻，但是换成黄桃之后，黄桃的果味同样可以解腻，而且在和白葡萄做的酱汁搭配起来后，更添加了一种清爽的口感。 “你稍微等一下。”那年轻厨师并没有正面回答，而是直接转身离开了。 这让众人不禁面面相觑。 “他是什么意思啊？”王帅凯问道。 “不知道啊，这算咱们赢了还是输了呢？”杨雪也摊摊手，表示自己不太懂这些。 一旁的秦小青有点唯恐天下不乱的说道：“他该不会是叫保安打算把我们轰出去了吧？” 黄大暗这时反倒开始安慰众人：“不一定，我们再等等看，就算小陈师傅说的不对也没关系，大不了我们等一下再找找看别家。” 霍甫云则是看了一眼秦小青和黄大暗，并没有说什么，毕竟他听得出来这二人言语之中确实是有一些别的意思的。 只是搂了搂陈年的肩膀，示意陈年别担心。 陈年倒是没觉得有什么，至少他感觉的出来，面前这个年轻厨师虽然水准不错，但如果说顶尖，那还是算不上的。 当初陈年在白金之星号上，身边的哪个不是顶尖厨师，整个第三层的厨房哪一个放到外面大概都有米其林三星的水准。 尤其是吉欧，那可是顶尖中的顶尖。 于是也回给霍师傅一个放宽心的表情。 “小陈，没想到你在西餐上也还有研究？” “了解过一些吧，但是做的不多，不过这道菜我确实有接触过一些更古老的做法，他们这家餐厅的海鲈鱼柳配羊肚菌更像是在传承中失传了一部分，然后再由他们的后代改变过才做成了现在这个样子。” “原来如此。” 就在他们几人聊天的时候，那名年轻厨师也重新回到了这里，而且跟在他身边的还有一个年纪约摸五十岁左右的中年男人，气质沉稳，眉宇间和刚才的年轻厨师很像。 “父亲，你来尝一尝这道菜，这道菜原本是我们餐厅里的招牌菜，但我现在把橙汁换做了黄桃，而且里面的配料也稍微进行了一些调整。” 那名中年厨师听完之后看了看厨房前的众人，又看了看那道菜。 也没有问什么，还是先尝了一口，顺序和刚才年轻厨师基本相同。 吃完之后他也同样沉思了许久：“你为什么要这么做？” 那年轻厨师神色复杂的看了一眼陈年：“是这位客人来到窗口前看了一会儿，告诉我说用黄桃来做，所以我就和他打了个赌，重做了一遍，过程当中他来说我来做，如果这种做法没有我们店里的做法好吃，那他就需要向我道歉，而且他们这几个人永远都不许来到我们餐厅，如果加入黄桃更好的话，那我就要向他道歉，并且把他当成我们的贵宾。” 中年厨师点了点头，随后看向陈年。 就在众目睽睽之下，突然微微躬身颔首：“这位客人，您的这种做法确实要比我们店里搭配橙汁的做法更加好吃，之前我的儿子冒犯到了您，我在这里向您道歉。” 此话一出，陈年这边众人脸上先是露出了惊愕的神情，随后便激动的握紧了拳头！ 而后那名年轻厨师也学着他的父亲一般向陈年表达了歉意。 “没关系的，我们都是厨师，目的也是为了做出更好的菜给客人，不过你们应该不是看到我们拿着摄像机才特意这么说的吧？”陈年先是和对方客气了一番，然后又忽然好似想到了什么，好奇的问道。 “不是。”中年厨师摇了摇头，“我叫亚伯拉罕萨拉托萨，旁边这个是我的儿子卡萨帕萨拉托萨，我们家的这个餐厅是祖先传下来的，一开始我们只是一个小店，到了我父亲那一代才开始渐渐的做大起来，在我小时候的梦想，并不是成为一名厨师，所以一直到三十岁的时候才接手了家里的餐厅。 但那个时候我的父亲身体已经不是很好了，而且大脑也出现了一些问题，虽然很多菜记录了下来，但也有一些菜失传了，其中就包括这一道，我做出来也是依照当初的一些记忆，但我在吃到现在这个版本才意识到我记错了。 因为这道菜我小时候吃过，但是到后来过了几十年，我只记得这道菜似乎要用到某种水果，但却忘记了用什么水果，所以我就按照现在的一些做法，用分离机将橙汁处理过后作为佐料。 可我现在才想起来，几十年前我吃到的其实是黄桃。” 他是用英语说的，毕竟和外国人还是用英语沟通更加方便一些，所以众人都听懂了这话。 只有陈年听着心中一惊，沙拉托萨这个姓是陈年熟悉的不能更熟悉了！ 他认识的意大利人不多，而能叫上全名的也只有一个人，那就是托尼欧萨拉托萨，所以说这家店或者是这对父子和托尼欧有什么关联么…… 陈年忽然想到一个可能性，但顾及到此刻身边还有其他人，所以陈年并没有明说。 只是在经过这件事情之后，他们一众人忽然就成了这里的贵客。 而这个亚伯拉罕在了解到他们此行的目的之后，当即热情的表示，不仅可以把他们所有的礼盒都买下来，而且还愿意为两国的友好文化交流做一些事情。 比如可以让他们从后厨拿走一些需要的食材。 “请问需要花钱吗？我们现在只有从你们这里换来的200欧元……”一听到这消息，黄大暗当即就坐不住了，小心翼翼的开口问道。 “当然不需要我的中国朋友们。” 一边说着，他一边叫过了大堂经理去和众人确认需要什么食材。 大家一个个兴奋的跟什么似的。 原本以为这一期节目会拍摄的非常困难，结果没想到最后柳暗花明来了这么一出！ “我觉得我们也不能狮子大开口，要不这样吧，我们需要什么就拿什么，但还是找便宜的拿。” “赞同！” “确实应该这样，虽然这是我们的小陈师傅好不容易争取来的，但我们也不能做得太过分了。”霍甫云点了点头。 最后这项任务也落到了霍甫云的头上。 就算没有狮子大开口，最后他们也还是要了不少的东西，鸡肉要了一种，鱼肉要了三四种，还有各种各样的调料也直接跟进货似的直接拿全了。 他们在这边兴奋的要着食材，陈年则是被叫到了一边去。 众人也没有在意。 而陈年也确实是在和对方聊着天，比如陈年是从哪里知道的这种做法，还有陈年知不知道其他可以改进的做法，但陈年不动声色的看了一眼旁边的摄像机，只表示自己是偶然间知道的，但一边说着陈年在背对摄像机的时候，冲着对方眨了眨眼睛。 用口型告诉对方，说回头再聊这方面的东西。 在了解到陈年现在有些东西不方便说之后，亚伯拉罕便把现场留给了自己的儿子，毕竟自己的儿子卡萨帕和陈年是同龄人，聊起来也有话题。 卡萨帕现在对面前的这个年轻人也好奇无比，毕竟对方可是凭借着手艺征服了自己和父亲的。 从现在开始，只要陈年不当着他们的面在做披萨的时候加入菠萝和番茄酱，那他们就是最好的朋友！ 二人在这边热火朝天的聊着。 而另一边他们要好了食材之后看了过来，看到二人一边聊，手还在空中一刻不停的比划着。 “你看他们两个聊天好逗啊，为什么要一边说话手一边比划？” “确实哎，我之前都没有注意。” “之前陈年说话的时候会这样吗？” 众人说着霍甫云想了想之前自己和陈年来的一路上陈年的表现：“好像没有，我跟他是一起过来的，平常我们的小陈师傅是很稳重的。” 随后他们就来到了陈年这边，然后王帅凯恶作剧似的一下抓住了陈年的手。 结果陈年聊着聊着忽然就卡壳了。 “怎么了？” 陈年转头问道。 “没什么，陈师傅，你们继续聊。” 结果卡萨帕在对面继续和陈年说着话，而陈年张了张嘴，最后阿巴阿巴的一句话都说不出来了…… “你这样控制住我的手，我很难和对方沟通啊。” 杨雪见状笑着问道：“不比划手势就不会说意大利语了吗？” 陈年沉吟了两秒：“嗯，好像是这样的。” 随后王帅凯松开了陈年的手，陈年恢复自由活动之后，这才一边说着，一边用手和对方比划着告别，并且表示他会在意大利呆一个月左右的时间，过段时间欢迎他们来自己等人的餐厅，当然去消费的话是需要花钱的，毕竟这是他们的任务。 “不过我以后可能还会再来意大利玩，到时候我会再来看望你的。” “没问题，意大利欢迎你，我的朋友。” 说着卡萨帕上前来和陈年拥抱，并且极为亲热的进行了贴面礼。 结果和陈年抱完之后黄大暗也想主动和对方拥抱。 在镜头面前，而且这些人又是陈年的同伴，虽然卡萨帕有点不太乐意，但最后还是和对方拥抱了一下。 在之后和其他人的拥抱之中，卡萨帕都没有进行贴面礼。 最后众人感谢着告别，并且直接把这次带出来的礼品全部都拿了出来，送给了卡萨帕。 就这样众人满载而归的往回走。 “哎呀，我突然忘了，刚才我们其实可以在他们那里吃一顿饭呢，就小陈师傅和他们聊天那热乎劲儿，我感觉我们就算在那儿吃一顿饭，他们也肯定不会收钱。”秦小青突然说道。 好在黄大暗还是通晓些人情世故的：“算了算了，没必要，我们的食材已经够多了，如果我们在他们那里免费吃了饭，那他们再去我们那里，我们怎么好意思和他们收钱呢？” “好像说的也是。” “果然还是我们的黄店长情商高！” 秦小青立刻就反应过来这一点，连忙说道。 “没错，我们需要黄店长！”杨雪也跟着附和道，就在回去的途中以及回去之后陈年俨然成了他们的话题中心。 “小陈师傅，你究竟学了多久的意大利语啊？为什么看你和他们说话一点都没有障碍？” 陈年想了想，如果说自己练习了两年半，等到时候自己以前的同学看到了可能会不太好。 最后他还是舔着脸说道：“就是在接到节目组的通告之后想着在这边会意大利语可能更方便一些，所以才开始学的，大概半个多月吧。” 此话一出，众人不禁肃然起敬，半个多月就能学到这种地步…… 这是天才啊！ (本章完)爱喝陈醋的风味（美食从麻婆豆腐开始）